退役士兵学点什么好？当保安、司机、警卫已不再是退伍军人的首选。11月22日上午，来自94620部队和市消防支队的22名即将退役的士兵代表来到我市百年老字号邵永丰成正食品厂，在生产车间里学习麻饼制作技巧，为今后退役返乡自主创业做准备。

　　“我的家乡在云南省红河州，在衢州当了16年兵，再过几天我就要离开这里，回到家乡开始新的人生。”战士张朝贵告诉记者，回家后他想自己创业，在衢州每年中秋节吃的麻饼给他留下了深刻的印象。如果市场调研可行的话，他想开个店，把第二故乡特有的麻饼带回家乡，介绍给更多的老家人品尝。

　　战士们换上白大褂、戴上防尘帽，走进生产车间参观。只需一个竹匾，师傅们就能一次将40个麻饼黏上芝麻，手腕一抖，麻饼全都转移进了烤炉里。董事长徐成正一边介绍，一边给战士们示范动作要领。“战士们来自全国各地，只要有兴趣学，我和厂里的师傅们可以免费教，直到学成出师。厂里可以通过在战士们的家乡开分店的形式，战士们可以先做员工，觉得自己能独立经营了，还可以加盟当老板。”徐成正说。

　　记者从市双拥办了解到，在平时接触中，不少战士表达了退役后想创业的想法。我市相关职能部门和企业纷纷行动起来，帮助退役士兵寻找、筛选、论证创业项目，为士兵们提供更宽广的舞台。