智利

　　酒庄享受简单生活

　　据说，1988年，拉菲第一次在法国之外收购酒庄。那年，罗斯柴尔德家族在智利看了25个酒庄之后，最终选择了位于智利的巴斯克酒庄(VinaLosVascos)。

　　到达巴斯克酒庄时，正是温柔的清晨，酒庄仿佛刚刚在阳光中苏醒，照得每个人的心都暖暖的。驱车行驶在葡萄园里，感觉奔跑在大自然的怀抱，方圆几十里都没有人烟，只有葡萄、湖泊、天鹅，绝对世外桃源。大地的广阔是一种充满了朝气和力量的广阔。

　　智利酒庄　酒庄总经理克劳迪奥·纳兰霍先生牺牲了周末陪我们，他说这个庄园既像是一个私人的场所，也是他办公的地方。每一次外界的造访都更像是朋友相聚。曾任职普华永道会计师的他坦言：“我更喜欢这份工作。很多次我都问自己，你是为了工作而生活？还是为了生活而工作？弄清楚了吗？我弄清楚了，所以我在这里。”

　　巴斯克酒庄的人不喜欢过多解释酒的美好，这些热情的智利人喜欢直接给你斟上一杯，好比中国人的那句：一切尽在酒中。在这里几乎每个人都以葡萄酒为生，大家都满怀热情，加上那份天生的单纯和奔放，酒不醉人人已自醉。

　　在制酒车间遇见巴斯克酒庄首席酿酒师马塞洛·加利亚多时，他也是欢快地邀请大家一起品酒。他说：“我喜欢从盲品开始，通常大家都能有惊喜。哇，智利原来有这样的好酒。”当一排6杯酒齐刷刷端上来的时候，我们真的开始了“盲品”。他要大家说出自己的最爱以及为什么，因为他的品酒哲学是：不管酒的价格，喜欢就是最好。

　　“我喜欢你是寂静的”

　　还记得智利诗人聂鲁达吗？他说：“当华美的叶片落尽，生命的脉络才历历可见。”寻找聂鲁达的脉络，自然会从圣地亚哥来到瓦尔帕莱索。瓦尔帕莱索在西班牙文里是“天堂谷”的意思，而聂鲁达说这是“一座向天上凹陷的城市”。到了那里，才真正明白诗人的意思：这是山直接连着海的城市，从海岸最低处，房屋一层一层沿着山坡呈阶梯式向上延展。配上五彩斑斓的颜色，如积木一般搭建起来，层层叠叠，让人想到此景只应天上有。

　　城市这样铺陈开来，与此相配的交通

　　干杯！要的就是这份简单！一杯满饮，智利的葡萄酒仿佛自带一种快乐！

酒庄的葡萄

　　克劳迪奥说智利人通常喜欢一样东西就是喜欢。的确，在这个管理葡萄园、酿造葡萄酒的天地里，大家最喜欢说的一句话就是：JUSTDRICK。这就是智利：一瓶葡萄酒的诞生，从种子到果实，从陈酿到成熟，仿佛就是一段似水年华。工具也颇不一般，它仿佛一部斜搭的电梯，跨在山间，当地人叫它轨道式缆车。特意买票前去观光，扶摇直上的同时突然明白：原来这个城市是纵向流动的，“欲穷千里目，更上一层楼”用在这里再恰当不过。

　　跨出缆车，大海已在脚下。随便选一个小巷拾阶而上，眼中尽是旧时风景。那些色彩斑斓的建筑，杂乱无章却又似浑然天成。每一家门口似乎都是画展，别具一格的涂鸦仿佛都是艺术杰作，让人在门前留恋。据说，瓦尔帕莱索人很特别，非常热爱自己城市的文化和历史，选择这里，因为热爱艺术。果然，每一个巷子里都有一些小店，他们精致，不喧哗，不张扬。偶尔停下脚步回望，也只有一只狗在你的脚边，睡得正香。这个城市明明就在眼前，但分明告诉你，你就是过客。不错，瓦尔帕莱索2003年被列入联合国人类文化遗产名录。这座在历史与现实之间从容交错的城市，平静中流淌着骄傲。“我喜欢你是寂静的，仿佛你消失了一样。

　　你从远处聆听我，我的声音却无法触及你。”

　　当年聂鲁达的形容，在今天还是这样。来到智利，除了巴斯科克酒庄的美酒，一定不要错过瓦尔帕莱索，干杯！

　　TIPS

　　1.巴斯克酒庄的庄园非常漂亮，如果你预约参观这里，不妨连住宿也预约了，这样你就可以住在庄园，享受庄园主的生活。早上看壮观的日出，傍晚看云蒸霞蔚。

　　2.来到瓦尔帕莱索，就不妨去隔壁的维市，他们虽然连在一起但风格迥异。维市的海边是漫不经心的，散步，拍照，发呆，干什么的都有，夕阳西下的落日绝对惊艳。别忘了，把自己沐浴在金色里。