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吃货的天堂:流连在吉隆坡与槟城的美味中
浙江在线衢州频道 时间: 2013-10-29 08:41:30
  食物在马来西亚是一件大事,所以“你吃过了吗”并非是一个问题,而是一种打招呼的方式。阿罗街是吃货的天堂,绝对将你的疲倦和堵车中的烦心一扫而光,就算是眼睛困得睁不开了,你的嘴巴还是会为黄貂鱼和面条孜孜不倦地张着。而吉隆坡则用它的气息迎接你的到来,煨栗子、烤鱼、榴莲,你的味觉就这样被打开,爽爽地过一把瘾……下面就跟着英国《每日邮报》一起沉浸在马来西亚浓郁的食物气息中吧。

  一条街便是一个“国度”

丰郁食物的念想:吉隆坡是个色香味俱全的城市,这边是生机勃勃的秋吉市场

  马来西亚由三大主要民族组成。自古以来,马来人就住在这个岛上,在不列颠统治的18世纪至20世纪,来了很多中国人和印度人,他们和谐相处,却又保留了各自的特色,穿越一条街,就觉得是到了另一个国家。

  在小印度区,多彩的莎莉店里洋溢着着宝莱坞的曲调,厨师将生面团翻做成松软可口的印度煎饼。但唐人街传统市场中的珍多冰销售并不好,这种可可奶中蠕虫状的绿色果冻让人有种不安的感觉。

  荔枝棒棒糖则是更安全的点心,爬完有着272个台阶的黑风洞后,来一口荔枝棒棒糖实在是清爽极了。从吉隆坡北部乘列车出发,一会儿就可到建立在悬崖之中的印度庙宇了。上坡时,常有猕猴忽然跳到你面前,或者从墙上直奔而下,数目之多,仿佛滑坡是专门为它们存在的。

  城市的高度

城市的高度:吉隆坡的现代不仅仅局限于双子星塔

  光芒四射的现代都市回到城里,就去独立广场,在皇家雪兰莪俱乐部的阴影里休息。从有红松杜子酒的岁月到1957年英国国旗落下的时光里,这儿一直是英国人打板球的地方,吉卜林和毛姆就曾在此玩过。

  吉隆坡如今是一个光芒四射的都市,傲慢的写字楼与华丽的庙宇为伴,闪耀的双子星塔主宰着天空,多车道高速将城市分成带状,太空时代的列车凌空而来。

  世界三大购物中心都在这里,所以在吉隆坡,购物疗法和食物一样重要,成功时代广场反映了马来西亚人的这两大喜爱,它的早餐一级棒,其接待处则与城市最骄人的、配有过山车的购物中心相毗连。槟城离首都的西北有不到一小时的飞机航程,也是一个烹饪的天堂,备受马来西亚人的青睐。

  北海岸的酒店

  北海岸的峇都丁宜,其名意味着“外国人的岩石”,自16世纪葡萄牙商人用后一直延续至今。许多大酒店都在这一带,吸引了世界各地的游客前来入住。

  硬石酒店比它的名字有趣多了,有水滑道,还有泻湖般的池塘,全是热带景观。这些都弥补了沙滩的不足,毕竟沙滩上到处充斥着水母和水上摩托车。

  乔治城的点滴

马来西亚印象:五彩天后宫

  乔治城是槟城的首府,有些地方开发过度,但在商场和星巴克间,还会有多姿多彩的传统老店,装着琳琅满目的东东,让人禁不住神往。

  街上小贩的美食气味飘过圣公会教堂和街道,这些从唐人街到爱情巷的道路,依然沿用它们的英语名字。据说,商人会在爱情巷遇到他们的情人。

  中国人的“圣约”

  华丽的家族房子,挂着大红灯笼,屋顶棱角分明,跟19世纪移民在港口建立的姓氏桥一样,都是中国人的遗产。

  姓周桥的人们将商品卸在老木屋边上的舢舨上,那些老木屋一般建立在水上的桩桩上,内部装有卫星天线。

  潮湿不了的胃口

  在小吃街,吃柔软的沙嗲,热腾腾的汤,潮湿让印度炸圆面包片不再那么酥脆,但却不会让你的胃口也跟着潮湿了。

  午餐在小印度吃盛在香蕉叶上的米饭,外加七种不同风味的咖喱。餐厅般的酒吧里,迷人的印度女孩正在享用美食。 

  国家公园的宁静

马来西亚印象:猕猴

  西北的国家公园,路标十分清晰,绝对不会让你一不小心在丛林中迷了路,成串的挂葡萄和巨大的蜥蜴会让人想起印第安纳·琼斯,但一定要仔细蛇庙中的杀人蛇。

  在这里交通消失了,留下的只有肉豆蔻和橡皮树。

  桩桩上的房屋

  向南走,山丘缓平,渐成稻田。为了防止水灾和炎热,那里高高的部落房子都建立在桩桩上。

  升旗山的底蕴

历史的完美: 10000座佛教宝塔主宰着槟城极乐寺

  如果气温太高,就去升旗山,那儿的温度要低那么几度。山中避暑地是由弗朗西斯·莱特在英国殖民时代建立的,用来种植草莓。

  还没空调的时候,这里就已经很受欢迎了,老外的小屋就在森林的斜坡上,正好可以看到乔治镇一些最美的风景。

  草莓虽然没有得到大力发展,但菜单上奇异的香味,却使这点缺憾变得微不足道。

来源: 环球网 作者: 编辑: 徐夏莉
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