10月16日下午5点半，从常山县质检所下班后，徐昕顾不上吃晚饭，踏上了去衢州的班车。1个小时后，她准时出现在衢州市卫生监督所会场。

　　当晚，她和另外4名专家，为我市一家加工制作速冻艾青制品的企业起草的“标准”组织评审。

　　此前，食品安全企业标准的备案要到省卫生厅办理。一款食品如无国家标准、行业标准、地方标准，那么企业需依据相关规定起草企业标准，并经过省卫生厅审定、备案后，企业方可组织生产销售。

　　今年8月，衢州成为我省备案受理点之一。这样，我市的专家们就能提前介入，帮助企业对标准进行把关，发现工艺流程、指标不对的，专家们可以及时指导纠正，避免企业多跑路。

　　“以前，要跑杭州很多趟，要反复修改，还不一定办得下来。”这家生产速冻艾青制品的衢州市景麟农产品有限公司总经理王海说，由于是新产品，国内尚无标准，客户就不敢要。

　　而当晚，5名专家在为他进行三个多小时的会审后，他就可以将专家审定修改后的企业标准送往省卫生厅审定备案。通过后，“速冻艾青”相当于有了通行证，可以进市场销售。

　　记者了解到，从8月至今，我市已经受理了22起企业标准的备案。