大蒜和洋葱

　　实验表明，大蒜中的蒜素会发挥类似布洛芬的止痛效果，抑制炎症发生。洋葱中具有类似消炎物质——槲皮素。

　　图片来源于太平洋亲子网

　　推荐食谱：蒜香土豆泥

　　原料：土豆500克，牛奶200克，大蒜100克，黄油50克，盐、胡椒粉少许。

　　1、先将土豆洗净削去皮，放入锅内加入水和牛奶上火煮熟，将余汤汁倒出。

　　2、把土豆制成泥状，不能有疙瘩。(如果太粘，可适当入加牛奶或开水调适度)。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。

　　3、炒勺上火，放入牛油，将切好的蒜末炒香出味，浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。