查出患了脂肪肝之后，有些患者拒绝一切脂肪的摄入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良，反而会加重脂肪肝的症状。对付脂肪肝用饥饿疗法是非常有害的。因为，减肥是一个脂肪运动的过程，如果脂肪运动得过快、过猛，超出了机体的代谢能力，会使脂肪酸大量释放，反而进入肝脏、心脏等脏器并沉积下来，并可能使肝细胞坏死、肝功能受损。脂肪肝患者的确要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但也不必彻底告别肉类，可以适当进食高蛋白饮食，以避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受到损害。