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南瓜芝士小饼的做法
浙江在线衢州频道 时间: 2013-10-12 14:38:48

  1、南瓜去皮和瓤后,清洗干净,随意1厘米~5厘米左右的细条备用,芝士切丁

  2、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可

  3、加入少许盐(约2克左右)、南瓜条、芝士丁到步骤2中,用筷子搅拌均匀

  4、电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许植物油,放上模具,用勺子将面糊倒入模具中,用筷子或勺子抹平

  5、等面糊表面看不到面浆时,拿掉模具,然后翻面煎另一面

  6、待两面煎至金黄即可出锅

来源: 美食杰 作者: 编辑: 刘彩娟
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