陶子香辣干锅居
地址：西安灞桥区十里铺北街金裕青青家园东区北4号商铺
推荐理由：秘制干锅的浓郁酱香，鲜虾的鲜香，别具一格的麻辣，川渝风味浓重，爱吃辣的朋友可以一试。
锦翔炝锅城
地址：西安新城区东五路59号纺织大厦1-2楼
推荐理由：将火锅与中餐巧妙结合，可随意添加菜品，食材新鲜，菜品味道鲜辣可口。炝锅鱼以新鲜的鱼为主料，将鱼切成片后裹上蛋清，将特制好的油加热，放入各种辅料炝锅，再浇到鱼片上，带有鱼鲜味的锅底，放入羊肉、青菜等涮菜，吃起来别有一番滋味。
万和源炝锅城
地址：西安碑林区文艺北路甲字1号(近文昌门)
推荐理由：最近西安超火爆的店，去晚了可要等位。炝锅鱼是招牌，品种主要有藏龙鱼、草鱼和鲇鱼等；端上桌后，服务员会把锅里的辣椒捞出来，打碎装瓶后让客人带回家，夹馒头吃，非常香；鱼肉白白嫩嫩，很新鲜。手工面也值得一试，分宽面和细面两种，口感筋道，挺入味，最赞的是免费供应，可以吃到饱。
刘一锅筋头巴脑一锅香
地址：西安碑林区含光北路152号(近华商报社)
推荐理由：肉食动物一定要去试试哦，主打干锅，筋头巴脑包含牛筋、牛肉等，香味扑鼻，口感实在；其他锅底味道也好，分量足够。店面宽敞大气，价格却亲民得很，适合朋友腐败或家人聚会。
陈三娃泡姜鸡
地址：西安碑林区太白北路279号西北大学综合服务楼1号楼(近鼎珍源)
推荐理由：做法和干锅有点相似，炖好的鸡肉鲜嫩入味，姜味十足，辣得过瘾；吃完再涮其他配菜。飞饼做得挺见功力，值得一试。其他菜品则相对一般，好在价格实惠。
2068香辣虾
地址：西安新城区东五路48号(近万达)
推荐理由：迎着香辣虾那拨风潮开起来的，现在别家都陆陆续续倒了，只有这里坚持下来。香辣虾分量挺足，口味麻辣鲜香，川味十足。除此以外，猪蹄也非常不错，辣度任选，啃着特别过瘾。生意相当火爆，饭点过去肯定没位子，排队是家常便饭了。
