今年中秋节,你吃月饼了吗?你家的月饼,最后是不是大多也是由老人吃了?
浙江大学医学院附属第二医院消化内科副主任、滨江医院消化内科相关负责人潘文胜主任医师说,每年中秋节过后,总会有人因吃月饼导致消化不良,或诱发急性胃肠炎的,今年也不例外。今年他手里就接诊了五六例,年纪都是五六十岁、七八十岁。
现在的年轻人,对月饼普遍以尝鲜为主,一盒月饼打开来,尝一下,如果不对胃口,最多吃一个,甚至半个,就不愿再吃了。家里的老人怕浪费,大多不舍得扔掉,就把月饼当早饭或零食吃,加上本身消化能力较差,很容易“吃伤”。
连吃三个果仁月饼大妈两天吃不下饭
昨天上午,潘主任又碰到了一个吃月饼吃伤的大妈。大妈六十多岁,中秋节那天,女儿来看她,带了一些她爱吃的果仁月饼。一个月饼下肚后,大妈觉得完全不解馋,就又吃了一个。一眨眼的工夫,就吃完了三个月饼。吃完月饼后,大妈觉得嘴巴有些干,又喝了一大杯水。没多久,就觉得肚子有点胀,不是很舒服,当天晚上的团圆饭也没吃多少。
大妈上腹部胀痛的症状一直持续了两天,直到第三天实在难受得不行了,才找到潘主任。一看到潘主任,大妈捂着肚子喊难受,说想吐吐不出,想拉拉不出,顿牢了,没胃口,这两天基本没怎么吃东西。
潘主任说,大妈本身就患有慢性胃炎,消化能力相对较差,平时应多吃细软易消化的食物,并不适合吃坚硬的果仁月饼。而大妈却连吃了三个,容易诱发消化不良。另外,她在吃完月饼后,立马喝了一大杯水,导致胃酸被冲淡,消化起来就更困难了。
“只要没有出现急性胃扩张,消化不良对身体影响倒不大。相比之下,急性肠胃炎要严重得多。”潘主任说,前两天,有一个男子就因吃榨菜鲜肉月饼和大餐后诱发了急性肠胃炎。
患者五十多岁,很爱吃榨菜鲜肉月饼。那天晚饭前,他看到家里还剩下一个榨菜鲜肉月饼,刚好肚子也有点饿,就吃了。晚饭时,又吃了很多生冷海鲜、卤肉。当天半夜,他突然出现了恶心、呕吐、肚子痛、拉肚子等症状,拉的是水样便,先后拉了五六次。第二天一早,他来找潘主任。经检查,他被诊断为急性肠胃炎,而同去吃饭的其他人都没有事。
“榨菜鲜肉月饼比较油腻,油脂、胆固醇的含量都很高,不容易消化,肠胃不好的中老年人要少吃。相比传统月饼,榨菜鲜肉月饼保质期较短,容易滋生细菌。患者当天晚上又吃了很多生冷食物,使肠胃的负担更重,最终引起急性肠胃炎。”潘主任说。
最不该多吃月饼的老人现在却成了“消灭”月饼的主力军
这几年,大家对月饼口感的非议越来越多,所以月饼的口味也一直在变,除了传统的五仁、花生、枣泥、豆沙等馅料外,还出现了蛋黄、鲜肉、干菜扣肉、巧克力、冰淇淋等五花八门的馅料。但不管馅料怎么变,大多数月饼仍属于“高糖、高脂、高能量”的“三高”食品,而且不易消化,所以对于老年人来说,月饼并不是好东西。但现实生活中,家里的老人却成了吃月饼的主力军。
昨天,我们就“你家的月饼最后怎么‘消灭’的”这个问题,在同事和朋友圈里调查了20个人,接受调查的全是年轻人。
调查发现,20人中,有5人今年中秋没吃月饼,原因很简单,不爱吃。至于家里的月饼最后去哪里了?他们说,还真没关心过,可能是父母或爷爷奶奶外公外婆吃掉了;剩下的15人中,有11人说,自己只稍稍品尝了一下,剩下的月饼最后大多是家里的老人吃掉的,这些老人有的拿月饼当早餐,有的当零食,至于什么时候才全部吃完,这些接受调查的小辈几乎都说不出。参与调查的20个人中,只有一个人说,家中老人不吃月饼,因为身体不允许。
有个朋友说,她妈妈在市场里做生意,这几天,妈妈每天带一些月饼到店里,有椒盐味、百果味、五仁味,肚子饿的时候就吃一个,粗算一下,每天要吃五六个的样子。我问朋友,你妈妈是不是特别爱吃这些味道?她说,她也不知道妈妈爱吃什么味的月饼,但这些月饼家里其他人不爱吃,她就带到市场里去了,说可以每天吃一点,不浪费。
吃完月饼后建议再吃点水果喝点茶
接受调查的20人中,只有一个年轻朋友说今年月饼吃得比较多。因为她和老公单位都发了月饼,加上亲戚朋友送的,家里有好几盒月饼,而老公和儿子不爱吃,扔掉她有点舍不得,就只好由她来解决。月饼当早餐,她已经吃了快十天了。蟹黄、莲蓉、椰蓉、蛋黄等,不同口味不同品牌的月饼轮换着吃。刚开始,还觉得有几个月饼味道还是不错的,但天天吃,吃到现在感觉有点恶心了。
以前,每天早餐她都要喝一杯牛奶,但吃了月饼后,她不敢再喝牛奶,担心拉肚子。为了解油腻,一向不喝茶的她,现在每天不得不泡绿茶喝。
今年的中秋节虽然已经过去了,但相信不少人家里的月饼还没有吃光。潘文胜主任提醒家里的小辈们,可能你自己不爱吃月饼,但一定要关心家里老人吃月饼的情况,检查一下剩下的月饼有没有过期。这几天,杭州天气闷热,拆封后的月饼很容易变质,看看有没有出乌花。如果家里还剩有很多月饼,为了老人的身体着想,即使你不爱吃,也帮忙消灭掉几个,免得让老人吃伤了。
那些患有胃肠道、肝胆胰疾病的,月饼也一定要少吃。千万不要因怕浪费就拼命吃、顿顿吃。
吃完月饼后,如果感觉油腻不消化,可以再吃些时令水果(如柚子、石榴等),或喝点茶(绿茶、乌龙茶、菊花茶等),有助于解油腻。