透骨新鲜!东海“开渔第一网”海鲜昨晚上市
浙江在线衢州频道 时间:
2013-09-23 08:25:02
老板娘将鲳鱼按照大小不同规格分拣,这样方便顾客购买。
这种一米多长的海鳗,现在已经很少见了。
昨晚5点开始,东海开渔后的“第一网”海鲜,透骨新鲜地陆续“游进”位于路林的江东水产批发市场交易区。这个批发市场,提供宁波80%的鱼货。这意味着,今早宁波市民就能从菜场购买到他们最爱的东海海鲜了。
昨天,市场总经理戎永敢告诉记者,有超过250吨的东海“第一网”海鲜到货,主要来自舟山、象山等地。
而记者夜探鱼市的感觉是:海鲜个头大的不多,价格还是有点贵啊!
经过3个多月的休养生息,虽然第一网东海海鲜的“个头”比休渔前明显长大,但仍是“一年不如一年”。
以海鳗来说,前几年的开渔第一天,在市场里能随处看到1米多长、10来斤的海鳗,今年就只能在个别摊位上找到10来条;第一网的鲳鱼也以半斤以下的居多,1斤多的鲳鱼比较少见。
戎永敢介绍,虽然年年休渔,但因为连年捕捞,现在东海近海渔业资源越来越少,渔民也越捕越远,以往东海“第一网”海鲜从渔民出海到捕捞回来到市场交易,时间三四天左右就够了,今年这个时间已经延长到一周了。
此外,“第一网”海鲜的价格还一路上扬,戎永敢说,与去年同期相比批发均价上涨了10%。比如条重1斤以上的带鱼批发均价从去年每斤30元涨到了35元;条重8两以上的鲳鱼批发均价为每斤90元涨到了100元。
不过,小带鱼、小鳗鱼、活皮虾、鲜白蟹、橡皮鱼等中低档水产品的价格与去年同期相比基本持平。
戎永敢分析说,中高档水产品价格的上涨,主要因为生产成本有所上涨,比如今年渔船上的人工成本涨了约一成。
不过,接下来随着捕捞量的增加,中低档海鲜的价格会有一定的降幅。
来源:
钱江晚报
作者:
记者段琼蕾文/摄
编辑:
巫婧