家在沿江的杨先生计划9月结婚,为了办婚宴,跑了不少酒店,结果发现一个怪现象:稍微好一点的日子,婚宴场地很难订到,反倒是网络论坛上,一些好日子的婚宴常常有人“求转让”。
杨先生很困惑:“我的婚宴那么难订,为何别人订在黄道吉日的婚宴却要转让呢?是不是有‘婚宴黄牛’在幕后操作?以前听说北、上、广等城市,每到金九银十就有不少‘婚宴黄牛’倒卖婚宴,眼下的下沙婚庆市场是不是也被潜规则了。”
网上“求转让”的婚宴
多选在好日子
在赶集网等网站,记者看到不少转让婚宴的帖子,多为高档酒店婚宴。转让内容写得很全面,有的还附上了场地的详细图片,转让的理由多是“婚期推迟或提前”、“一方临时出国”、“想更换场所”等。
转让婚宴的时间多是良辰吉日,如“由于身体原因婚宴改期,转让杭州香格里拉三楼宴会厅2013年10月5日婚宴,送婚庆,送套房,送饮料”,“因装修原因,本人推迟婚期,特转让2013.12.14(谐音:爱你一生,要爱一世)的婚宴”。
如果真是“黄牛”提前下定金,定下“好日子”的婚宴场地,难道就不怕没人接盘导致尴尬吗?
记者在网上咨询了一个发帖人:万一婚宴转让不出去,不是连定金都亏了?他表示:“婚宴价格年年涨,从来没有跌的时候,‘好日子’肯定能转出去。如果预订到年前好日子的婚宴,就更不用担心了,因为肯定是稳赚不赔的。三四年前两三千元一桌的婚宴已经相当不错了,而现在,同样层次的婚宴怎么也得四五千元。”
黄牛炒婚宴
酒店表示无从监管
对于转让婚宴的行为,酒店方如何看待,有没有什么规定呢?
记者咨询了下沙当地一些酒店,大多对预订婚宴“临时换人”没有明确的抵制态度。
一家酒店负责人表示,顾客交了订金后婚宴不能转给别人,因此顾客订婚宴前要考虑清楚。“顾客如果有特殊情况,可以提前通知酒店,那么还可以退回订金。”
远航大酒店的苏经理表示:“今年,酒店的婚宴生意的确比去年要高出20%左右。不过,中介介入的情况没怎么听说。订婚宴的过程很复杂,要看场地、订菜、交订金等,大部分还是新婚夫妻自己来完成的。”
不过,更多酒店的工作人员表示可以转让婚宴,“如果双方达成意见了,我们也无从监管。对我们来说,只是换了一个名字而已。”
下沙确有“婚宴黄牛”
主要是婚庆公司业务员
对于炒婚宴现象,业内人士认为,无论谁与酒店签订合同并交付订金,酒店都会视其为“顾客”,至于对方是不是“黄牛”,酒店方面很难作出判断。
凯恩戴斯的酒店总监陈国强做了十多年的餐饮,他告诉记者:“下沙的‘婚宴黄牛’目前并不像主城区那样严重,毕竟婚庆市场要相对小一些。但有还是有的,主要是一些婚庆公司的业务员,他们多选择预订良辰吉日的婚宴进行转让。从主城区的情况来看,一般通过婚庆中介来订婚宴的,占到了近20%的比例。”
一位餐饮业人士告诉记者: “与去年相比,今年的婚宴价格已经涨了不少,一些知名的酒店宾馆的婚宴价格比去年涨了100-400元一桌。有的虽然价格不涨,但服务费比去年所有抬高,再加酒水等其他费用,一场婚宴酒席,总体上比去年涨了近万元。”