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秋季排毒养颜调理汤
浙江在线衢州频道 时间: 2013-09-12 15:13:33

  白萝卜,民间一直有萝卜十月小人参的说法,说明秋风一起,就是喝白萝卜汤的好时节了。白萝卜富含钙质和维生素C,所含热量少,纤维素却很多。萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。用它来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤;

  明虾,富含蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A,虾肉能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇,还能预防因缺钙所导致的骨质疏松,用来煲汤具有抗毒解毒、养血益气、通络止痛的功效。

  原料:

  白萝卜一根,明虾300g,清水6大杯,白果数个,枸杞一勺。

  做法:

  1、白萝卜切大块,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲约40分钟;

  2、倒入虾,大火再煮到滚,就可以了;

  3、喝的时候按自己的口味加盐调味;

  4、煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化,为了健康就忽略它的副产品吧

来源: 中华美食 作者: 编辑: 黄鑫
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