简单易上手 拔丝红薯
浙江在线衢州频道 时间:
2013-09-11 08:33:20

材料:红薯一个,绵白糖约40克,水一大勺,白芝麻少许,油适量。
步骤:
1.把红薯洗净去皮切块,下入油锅用中火炸制。

2.炸至金黄色盛盘备用,倒出锅里的油,放入白糖和水转小火熬。

3.边熬边用铲子不停搅动。熬制过程中会出许多泡泡,水分越来越少,糖汁越来越浓。

4.熬至糖汁颜色变为浅浅的褐色,快速放入红薯和芝麻,关火翻两下即可出锅装盘。

来源:
搜狐吃喝
作者:
编辑:
黄鑫






