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十分钟早餐:牛奶松饼三明治
浙江在线衢州频道 时间: 2013-09-10 09:45:00

  朋友问我,怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐,说心里话,只要能认识到早餐的重要性,那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要,所以千万不要忽视。既不需要花费多少时间,又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治,就是一款既快手又超能量的早餐,有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合,而且十几分钟就能做好。不但简单、美味,还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心,都一定不会让人失望。我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒,就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。

  食材明细:松饼粉170克牛奶200毫升黄油30克糖粉30克鸡蛋1个无铝泡打粉2克熟鸡蛋1个杏仁适量枣肉适量生菜丝适量沙拉酱适量

  牛奶松饼三明治的做法

  1.把松饼粉称量在一个较大的容器里,加入牛奶。搅拌均匀。

  2.加入蛋液,搅拌均匀。

  3.最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入,搅拌均匀。(黄油事先融化,然后放在一边稍凉)

  4.不粘锅稍稍预热,开中小火刷上一层薄油,舀入一勺面糊并转动均匀铺平。

  5.大约半分钟,松饼开始冒出很多大气泡,这时候改小火。

  6.待底部煎至定型,翻面再煎一下。

  7.稍微煎至微黄即可出锅,依次做完四块这样的松饼。

  8.把熟鸡蛋和杏仁分别切碎,同时备好生菜丝和红枣肉。

  9.加入适量沙拉酱,拌匀。

  10.取一块松饼,背面朝上,铺上适量拌好的沙拉。

  11.盖上另外一块松饼,依据自己的需要分切成小块即可。

 

来源: 搜狐吃喝 作者: 编辑: 黄鑫
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