上班族在早餐摊买早点时，当摊主接过钱将早餐递过来的瞬间，是否想过在这个过程中会有细菌的传播，而载体正是人们习以为常的人民币。
用卡增多纸币细菌减少
北京化工大学教授兼生命科学与技术学院院长袁其朋介绍，香港城市大学一项早年针对亚洲7个国家钞票卫生的实验中发现，在香港、中国、印度、巴基斯坦、柬埔寨、菲律宾、朝鲜7个亚洲国家及地区的货币中，以人民币的纸币细菌含量最多，数量多达每张17.8万个，比第二名的香港和柬埔寨的纸币整整多出了16万个。之后几年再对伊朗、中国、澳大利亚等国家的货币进行实验后发现，人民币细菌含量下降到每张2.5万个，伊朗币为每张19万个，超过人民币，澳元最少为每张700个。“人民币细菌数量的明显下降，与国人越来越多地使用银行卡、信用卡有关。”
据了解，澳元是世界上首先使用塑料布作为印刷材质的国家，传播起来含菌量极低；日元中加入了大量磁石粉，抑制细菌滋生，且国民整体卫生习惯良好，但造价很高。
纸币上的细菌喜热潮
袁其朋介绍，研究发现纸币污染程度随气候变化明显，细菌喜爱高温湿热环境。人民币上的细菌含量就表现出了明显的季节性，夏季细菌数最多，这不仅由于夏季高温湿热易于细菌存活，还有人体汗液油脂分泌旺盛，容易附着细菌污垢，在接触钱币的时候造成交叉污染。随着气温的降低细菌总数呈下降趋势，冬季1月份达到最低点。
细菌易通过食物传播
虽然人民币细菌总数有所减少，但潜在致病菌污染情况仍比较严重，袁其朋介绍，实验结果显示，人民币上大肠菌群、大肠杆菌、金葡菌、蜡状芽孢杆菌、沙门氏菌的阳性检出率为65.6%、45.9%、41.7%、67.7%、19.8%。这些细菌最容易通过食物传播。“更需引起关注的是，人民币细菌的耐药性问题非常严重。”袁其朋表示，实验中发现这些细菌对多种抗生素有高耐受率，越来越难被杀死。
