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温州整治“乡巴佬”熟食产业
浙江在线衢州频道 时间: 2013-09-06 14:08:17

  温州市苍南、平阳两县重力整治“化妆”“整容”过期、霉变的“乡巴佬”熟食产业链:明察暗访、地毯式检查、首批7家企业被罚款、建立“黑名单”信用监管体系。

  8月22日,新华社“新华视点”栏目播发《夜幕下的勾当——温州黑作坊“化妆”“整容”霉变熟食揭秘》,揭露温州市苍南、平阳两县支柱产业,近百家鸡腿、鸭头“乡巴佬”系列熟食厂家及瓯海区一批熟食经销商从事夜幕下的勾当,大肆制售伪劣、有毒、有害熟食,将卖给全国各地大小超市、便利店而过期、变质的鸡腿、鸭头等即食休闲食品当做原料重新回收,每天高达上百吨,将之“回炉”,拆除真空包装进行“漂白”,添加化学物质、洗衣粉等作“整容”手术,最后冰冻穿上散装统货的“马甲”重新流入市场,“曲线”转卖到农贸菜市场、餐饮店、熟食店、单位食堂等地,坑害广大不知情的消费者。

  媒体曝光后,温州市及苍南、平阳两县及瓯海区立即部署重力整治。温州市公安部门抽调精干力量组织专案组立案侦查,目前已刑拘数人。苍南县质监部门认真反思失职、失察、监管缺失的问题。该县县委县政府组织质监、工商、公安、药监、农业、商务等相关部门成立联合专案组,并调动相关街道、乡镇、村居干部,在“乡巴佬”行业的重点区域开展食品安全明察暗访及地毯式大排查、大整治,并发动当地广大群众有奖举报。根据媒体曝光并经调查核实,对“乡妹子”“福佬”“香仔”“佳味”“泰隆”“顺龙”“兴华”等“问题企业”均按接近上限罚款的标准处以4.8万元罚款,并向县公安部门通报。经县公安部门审查,未被认定移送条件。

  平阳县针对国家相关法律目前对如何处理过期、变质食品的规定尚有“盲区”、滞后的现状,在建立企业质量信用评估制度的基础上,加大、加重对食品加工企业监管、评估的权重。该评估体系和制度每年对全县所有工业企业的质量信用行为打分、评估,按A、B、C、D、E五类等级评审,其中对“乡巴佬”之类食品企业的不合格产品、处置回收、销毁等新增严苛的规定,C、D类企业列入整改,E类企业列入“黑名单”,将之公布于社会,并惩以关闭、停电、停水等处罚。

  据悉,目前温州市“乡巴佬”行业大面积“化妆”“整容”过期霉变熟食、重返市场的恶劣现象初步得到遏制。

来源: 中华工商时报 作者: 编辑: 陈苹苹
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