“就是因为吃了冰箱里存放的鸭脖，这几天上吐下泻全身无力，医生说是急性肠胃炎，至少要打三天吊针。”市民钱女士这几天可遭了罪。记者从省人民医院了解到，吃了冰箱里的食物而腹泻的市民比比皆是。专家提醒，冰箱并不是保险箱，市民最好定期清理。

　　“最近的一些肠胃炎患者，不少是因为食用了在冰箱里放置过的食物。”医生说，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上市民不定期清洁冰箱，取出食物即食，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性肠胃炎”。

　　预防“冰箱肠胃炎”最好的方法就是定期对冰箱进行清理。一般每月至少给冰箱消毒一次，特别是夏季更应该勤清洗。海尔冰箱销售人员表示，市民对冰箱进行清理时，需要断开电源，用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部，消除致病菌。冰箱把手和密封条上很容易附着大量微生物，进入冰箱后就会污染食物，引起变质和异味，因此要保持把手和密封条的清洁。