昨天，浙江大部分地区最高气温再度突破35℃，杭州城区高达35.9℃。天天拎菜篮子的周阿姨又愁上了：“眼看着菜价一直跌不下来了，这下不会还要往上涨吧？”
从杭州价格网上最新公布的农贸市场价格信息看，8月29日万寿亭、茅廊巷等10个主要农贸市场的青菜均价为3.89元/斤。与一周前公布的价格相比均价反而涨了约0.2元/斤。
何林海的担心与周阿姨完全不同：“最艰苦的高温已经过去了，我们现在最怕的是大台风和瞬时的大降雨。”良渚麟海蔬果专业合作社是杭州36个市级叶菜生产功能区之一，肩负着“秋淡”期间叶菜应急供应的任务，作为合作社负责人，何林海每天都要为这1300多亩菜地操心。“产量已经逐步恢复了，9月初开始上市量会更高。”
按照正常产量来算，一亩地能3000斤毛毛菜或2500斤青菜，然而从7月中旬到8月中上旬的持续高温直接影响了叶菜的收成。“每亩菜地的产量不足1200斤，就算勉强收割了，成色也不好，根本卖不出价。”何林海说。
A17大棚里是8月15日种下的青菜，如今小青菜已经有半个手掌高，嫩嫩的绿，很是可爱。何林海指着那一排排蔬菜大棚说：“这些都是高温后补种的，种子还是农业部门送来的。最近的气温正适合青菜生长，只要不出现极端天气，再过一两个星期就能上市了。”青菜、毛毛菜在25℃~35℃时候生长周期27天，超过35℃生长周期要长10天左右。
高温时，麟海蔬果合作社5个基地的叶菜采摘量一次最多只有七八吨，这段时间产量开始恢复了。“前天有16吨左右，9月初以后会逐渐进入高峰期，采摘量可以达到20吨。”何林海说，其实最近几天青菜、毛毛菜的批发价已经跌到2元/斤左右，“价格高的时候曾到过3元/斤，现在批发价是跌了一些。”
但周阿姨有些失望，因为尽管产量在逐步恢复，但她感觉农贸市场的青菜价格并没有降下来。
昨天杭州价格网上发布了当天市区十大主要农贸市场的价格信息，其中青菜(一等)的均价为3.89元/斤，比上期均价下降2.51%。
“哎呀，菜价哪里便宜得下来，前段时间连续下了好几场大雨，很多地势低的菜地都淹掉了。”浙江良渚蔬菜批发市场总经理陈祥德说，这段时间每天本地叶菜的供应量只有300多担(20担相当于1吨)，“批发价是比最高峰时降下来了，但还是高的，估计没有半个月降不下来，总要产量上去，价格才会下来。”
小菜农靠天吃饭；种植大户靠设备、渠道吃饭；小市民只能看菜吃饭了。“本地菜贵，我们家人口又多，现在多数时候买外地运来的大白菜、包心菜，省点菜钱，偶尔买本地青菜换换口味。”周阿姨说。
