8月中旬的一天，记者来到了世界自然遗产——江郎山的脚下，只见公路边的农田里搭建了连片的大棚，大棚内种着葡萄、无花果、樱桃等水果。串串葡萄正散发着诱人的甜味，无花果又大又红，十分喜人。
随行的江山市石门镇干部指着一片大棚说，这片大棚是附近的果农蔡海燕家的，他刚刚新办了一家农场，叫江山燕红家庭农场。这段时间，江郎山脚下的葡萄园内特别热闹，许多游客在欣赏江郎山美景后，会走进葡萄园，体验一番采摘的乐趣。而与别的农户相比，燕红家庭农场的水果采摘生意在石门镇是出名的。
“每天有很多游客来采摘，最多的时候一天要摘两三千斤水果。”蔡海燕的妻子毛永红告诉记者，前段时间，来了一批客户足足有50人，他们一到农场就下地采摘无花果和葡萄了，等到体验了采摘乐趣后，又在农家乐用餐，因此农家乐生意也相当好。
蔡海燕是在2007年开始种植葡萄的，现在已经种下100多亩葡萄、3亩樱桃，加上无花果和草莓总面积有136亩。毛永红说：“葡萄从6月底要采摘到10月中旬，无花果的采摘期是8月初到11月底。草莓是无土栽培的，预计到12月可以成熟。樱桃是在4月底成熟，一直到6月初都可以采摘。”可以说，农场里是一年四季有水果采摘。
最近的高温并没有影响到葡萄的产量和品质，反而让葡萄更甜了，毛永红相告：“果园附近有水库，随时都有水，加上果园经过多年的发展，种植技术已经相当成熟，是采用滴灌浇水，所以高温干旱对果园没有影响，反而使病虫害减少了。”
毛永红说：“现在江郎山的名气大，游客多，我打算明年跟几个旅行社合作，接纳旅行团过来采摘水果。我这儿一次性能接待一百人左右，果园旁的农家乐还可提供吃饭住宿服务。”
在石门镇清漾村公路边，记者看到：连栋的钢架大棚里，一株株的火龙果苗已经长到1米多高。果园的主人毛朝明相告：“这一片火龙果叫‘水晶’，是今年刚种下的品种，预计明年才会结果。”
毛朝明是江山市秋实家庭农场的农场主。去年，他种下20亩的火龙果，今年又扩建了20亩，这里是江山市规模最大的火龙果培育基地，已经栽植果苗12000多株。“去年种的，是一种名叫‘玫瑰香型’的火龙果，今年已经开始结果，但是受干旱的影响产量不多。”毛朝明介绍说，这种火龙果是台湾的品种，为了种好这个品种，他特意去台湾学习了种植技术。而“水晶”是今年刚引进的新品种，原产地在越南。“‘水晶’火龙果，我在广州吃到过一次，这个品种的特点是水分多、皮薄、很甜。明年8月份就能结果了，价格为每斤40元。”
缘何想到大面积种火龙果？毛朝明说，火龙果开花和结果都十分漂亮，这种大棚火龙果果园最适合观光采摘。他之所以投资种植火龙果，一来是因为火龙果的经济效益高；二来，可以结合江郎山、清漾等旅游景区的发展规划，精心打造一个自然风光纯美、异国风情浓郁的火龙果综合观光农场，力推当地采摘游的发展，为江山旅游业发展出份力。
“随着今年9月27日至29日江郎山国际旅游节的举行，山脚下的采摘游将会更火爆。”石门镇政府干部姜金梅分析说，依靠江郎山世界自然遗产等“金名片”，今年上半年，江郎山、仙霞关等5个主景区接待游客24万人次。特别是随着2010年8月江郎山申遗成功，成为江浙沪地区惟一的世界自然遗产之后，江山的旅游业呈现出良好发展态势，成为当地最具优势、最有基础、最富潜力的特色产业，也成为了衢州旅游业发展的“排头兵”。也正因有了江郎山这张“金名片”，有眼光的当地农场便发挥生态农业的优势，依托景区，主动对接市场，做起了采摘游的发展文章。
姜金梅说，游客在参与采摘游活动的过程中，不仅能够品尝绿色食品，还能够在旅游活动的过程中体验精神上的愉悦，这是一种健康的生活体验方式。因此，采摘游这种自助型的旅游产品正受到越来越多休闲群体的青睐。
据了解，目前江山市正在创建“全国休闲农业与乡村旅游示范县(市)”，将在科学统一的规划前提下，把农业与旅游、文化、休闲有机结合，以旅促农，农旅结合，打造极具特色的采摘游模式，促进休闲农业与乡村旅游健康长效发展。
