昨天，市民李女士给本报新闻热线96356打来电话称：她儿子今年16岁，个子只有1.58米，这让她很发愁，听说喝高钙奶可以长得高一点，不知道有没有科学依据？
据李女士称，孩子读小学的时候，个子和其他小朋友差不多，没觉得矮，到了初中就不长个了。“真是急死我了。”李女士说，想不出其他办法，听朋友说长个子要补钙，所以她就想到了给孩子喝高钙奶。
钙是构建人体骨骼的关键成分，摄入充足的钙质无疑是生长发育、长高的重要前提。昨天下午，记者在超市转了一圈，发现不少牛奶品牌都有低脂、高钙等添加了不同成分的牛奶，据奶区货架的销售员称，买这类牛奶的多以老人、小孩居多，不少家长都会有意识地给孩子补充钙质，老人则担心钙流失，而特意选择高钙产品，而且标有高钙奶的牛奶品种价格相对要高一些。
那是否高钙奶含钙更高？补钙效果更好？会让人长高呢？对此，金华市中医院营养专家范医生认为，高钙奶只是在牛奶的生产过程中，人为添加了一些钙，其实牛奶本身含钙成分就比较多，人为再加入钙，效果并不一定明显。
一般来说，每100毫升普通牛奶中，其钙的含量在90豪克至120毫克。根据我国最新的营养标准，高钙奶比普通牛奶的钙含量要高出25%以上。但实际上，大部分品牌的高钙奶的钙含量只比纯牛奶高2毫克到10毫克。而且要在牛奶中加钙并不容易。牛奶中富含的酪蛋白对钙离子非常敏感，加入钙剂后，会引起在牛奶乳状界面的酪蛋白之间产生絮凝，影响口感。
因此，要想通过高钙奶补充钙质，促成孩子长高效果并不会明显。相比之下，牛奶中的钙非常容易被人体吸收，而人为添加的钙大部分是碳酸钙，在人体内的吸收效果并不理想。对于一般消费者，建议买普通牛奶就可以了，不要被各种牛奶的概念炒作所诱惑。同时，牛奶不建议早上喝，孩子可以在睡前喝牛奶，有利于人体对钙的吸收利用。
