饮食养生：25种超级护心食物
浙江在线衢州频道 时间：
2013-08-28 08:44:20
酒水饮料类
20.红葡萄酒。美国伊利诺伊大学的一项研究发现，红葡萄酒含有大量的抗氧化剂白藜芦醇，既能保护心脏，又可抗击癌症。蓝莓等浆果和紫色葡萄中不但含白藜芦醇，还含有大量可降脂、护血管的花青素。
21.绿茶。经常喝绿茶具有降低血压、血脂等多种保健功效。茶叶中的儿茶素和黄酮醇还有助于减少血栓形成，从而保护心脏。
22.咖啡。阿加特斯顿博士表示，多项研究表明，咖啡含多种抗氧化剂，既有益心脏健康，又可降低2型糖尿病风险。
纯热能食物
23.鳄梨油。鳄梨油是有益心脏健康的食用油，可调节脂肪酸。美国心脏病学研究所2005年的一项研究发现，鳄梨油可改善血管硬化，降低患心脑血管等疾病风险。
24.初榨橄榄油。初榨橄榄油富含“好脂肪”及多种抗氧化剂，有助防血栓，减少“坏脂肪”，比普通食用油更有益心脏健康。
菌类
25.黑木耳。含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有“天然抗凝剂”之美称，对防治心脑血管疾病十分有益。
来源：
人民网-生命时报
作者：
编辑：
黄鑫
