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　　茶性·黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道“闷黄”的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄芽茶可分为银针和黄芽两种，其中君山银针内质香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，继而徐徐下沉杯底，状如群笋出土，又似金枪直立，汤色茶影，交相辉映，极为美观。

房屋知茶性！私家茶室的茶境禅心

　　大气古韵对称布局

　　传统的中式茶室，古韵浓厚的家具做了简单摆放，打造出娴静舒适的室内空间，营造出中式独具的禅意韵味。在中式基本色调与家具中，为了突出整个庄重的效果，对称无处不在。两相摆放的桌椅，以水池为中心两两对称，完成对称法则。