韩式水果凉面
浙江在线衢州频道 时间：
2013-08-27 10:58:53
主料:苹果1个 水梨1个 火龙果1个 黄瓜1根 熟鸡蛋1个 韩国冷面400克
辅料:大料2个 姜 蒜 生抽 醋 盐 糖
韩式水果凉面的做法步骤
1.苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开
2.锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟
3.依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏
4.锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用
来源：
中华美食
作者：
编辑：
单春盈
