昨天10:29,周先生来电:杭州新丰小吃涨价了,涨了不少呢,馄饨小笼包子都涨价了。
记者董吕平核实报道:新丰小吃凤起路店靠近中河高架,昨天中午排队的顾客非常多,一位大伯买了2个特味肉包和5个馒头,掏出10元钱付款,揣着找回的零钱、正准备走,突然又返回收银台。
“我买2个肉包,5个馒头,给你10块钱,怎么只找3块钱?”大伯把零钱放在手里,示意让收银员仔细看看。
收银台的大姐解释:“没有找错,从今天开始,肉包2元一个、馒头3元5个,都涨价啦。”
旁边墙上果然贴着温馨提示:新丰小吃已经多年没有调价,上一次调价在2011年3月,特味大包在2007年8月(调价)。这么多年来,原材料、人工费用、房屋租金、燃料费等成本以及费用增幅较大,尤其是人工费用、房屋租金增幅更大。公司决定从2013年8月22日起,对新丰小吃的部分品种予以调价(详见价格表),请新老顾客谅解。
价目表上的大部分品种都涨价了,其中最受欢迎的特味肉包从每个1.5元涨到2元、虾肉馄饨从5元涨到6元、牛肉粉丝从3元涨到3.5元、虾肉小笼从8元涨到10元。
昨天,新丰小吃凤起路店,顾客满堂。很多人不知道包子涨价了,付钱的时候,原本准备好的钱不够,只好又把口袋翻了翻,多掏出三两块硬币。
“新丰小吃的包子,价钱好多年都没变过,突然涨价,有点不习惯。”住在新华坊的吴阿姨说。
张先生,老底子杭州人,40岁左右,是新丰的老吃客,从新丰小吃在胜利剧院开出第一家店起,吃了近15年,最爱鲜美多汁的肉包。他说来新丰吃的就是一个实惠。
昨天,张先生点了一碗牛肉粉丝和两个肉包,原来只要6元,现在要7.5元。
张先生说,自己每天都在新丰吃早餐,有时候自己吃,有时候还要给家人带,买得最多的是肉包、小笼包、馄饨和牛肉粉丝,张先生算了一笔账,如果全家人吃早饭,每天早上吃4个包子,4碗馄饨和一笼小笼包的话,原来只要34元,涨价后一天要42元,一个月按30天算,要多花240元。
其实张先生家附近也有其他的早餐店,早上也会卖包子、葱油拌面和馄饨,价格比较便宜,包子每个1元。“不行的话,也改改口味,不过我还是会经常来新丰吃的,这么多年吃习惯了。”
这家新丰小吃店对面有一家甘其食(主要卖包子馒头)店,听说新丰小吃的肉包涨价了,甘其食的员工松了口气说:“价格一样了,我们压力就小很多了。”
杭州比较有名的连锁包子店还有巴比馒头,目前价格维持不变,卖得比较好的鲜汁肉包还是每个1.5元,梅干菜肉包每个1.5元。
新丰小吃中国名点
1996年,在原新丰点心店的基础上开设了新丰小吃,目前开设21家门店,其中城区共12家。例如延安路、庆春路,到秋涛路,以及浙江大学校区,新丰小吃成为杭州家喻户晓的小吃品牌。
新丰小吃以杭式点心为主,有8大系列60余种风味小吃,经营的品种以特味大包、虾肉小笼、喉口馒头、虾肉馄饨、牛肉粉丝为主,还有面食、西点、冷饮等。
2002年中国美食节上,新丰小吃的特味大包、虾肉小笼、虾肉馄饨、喉口馒头及牛肉粉丝被评为中国名点。
网友“幸福小小妞”说:新丰涨价了,包子要一个2元。记得刚来杭州那年,在龙翔桥排队买一个8毛。现在最爱点的鸭血汤也没有了。
网友“杭州子张”说:杭州人喜欢吃包子,大肉包,青菜包,小笼包,辅以牛肉粉丝汤或虾肉馄饨(原来还有鸭血汤、豆腐汤),就是一顿有滋有味的中国式快餐。
网友“sr囧囧rz”说:新丰包子和甘其食肉包比较的话,其实都挺好吃,新丰的葱姜香料好像比较多,看各人口味。分量,肉馅差不多,但新丰的包子皮厚了好多,吃两个就饱,甘其食的话,我要吃三到四个。