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(岘港街景。)
(晚霞下的会安古镇)
会安古镇:寻找杜拉斯《情人》般的法式浪漫
“我认识你,永远记得你。那时候,你还很年轻,人人都说你美。现在,我是特为来告诉你,对我来说,我觉得现在的你比年轻的时候更美,那时你是年轻女人,与你那时的面貌相比,我更爱你现在备受摧残的面容……”这是玛格丽特·杜拉斯的《情人》中最经典的一段话——而年轻与沧桑,都能传递出越南与众不同的美。
会安古镇位于岘港市南30公里的秋盆河北,是历史上著名的东方大港,因为曾经是法属殖民地,如今的会安依然保留着许多法兰西式的浪漫。会安古城街头巷尾随处可见漂亮的老宅,除开一些明朝时迁居避乱的中国人修建的,还有不少是欧洲人的古宅,位于PhanBoiChau街25号的谭铎住宅建于19世纪,就是典型的法国殖民时期建筑风格,漫步在会安古镇狭小的巷子里,这座城市百年前的样子很容易就浮现在眼前。
会安人对咖啡的感情,是一种深入骨髓的渗透,街上随处可见大大小小各具特色的咖啡馆,当地的特色咖啡不是用咖啡壶煮的,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,就像沙漏在计时一样,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。另外一种当地常见的小吃“法式面包夹肉”听名字就很有法式遗风,当地人在法式面包的基础上进行创新和改良,剖开的法棍里添加了腌菜、黄瓜、辣椒、黄油等配料,伴着牛肉或鸡肉一起吃,最好再配一点辣椒,俨然一副中西合璧的样子。傍晚的会安,江边两岸满眼都是小酒吧和咖啡厅,街上都是金发碧眼的西方客人,欧式酒吧和亚式餐厅都亮着暖暖的灯笼招唤来客,让你仿佛走进一个欧洲小镇,身在塞纳河边……
(静静的海港。)
(美溪海滩灯塔。)
美溪海滩:看地平线吞没落日余晖
岘港的建筑多呈白色,远远望去,阳光下的岘港就像千万只海鸥在展翅飞翔,绵延40公里海岸线沙软潮平。在欧美人眼中,这里是名气可媲美夏威夷海滩的度假胜地,其水天一色的海滩不逊色于马尔代夫。
美溪海滩离市区不远,是全球“六大细白沙滩”之一,一面能看到青山,一面是悠长的海岸线,天气好的时候沿着青山方向远远望去,还能看到占婆岛上的观音像。岘港的整体消费不高,所以这里有高性价比的潜水,海边散布着许多高星级度假酒店,各种设施一应俱全,大多都拥有私家海滩,推开窗户就能面朝大海,有的房间甚至能泡在浴缸里看海景。
美溪海滩傍晚的日落让人心醉,三三两两度假的情侣赤脚漫步在沙滩上,看地平线吞没最后一丝落日余晖,然后投身于数不胜数的生猛海鲜大排档中,好好犒劳自己的胃。
(来美山读懂越南古老王朝的历史。)
美山:静守岁月轮回的古老王朝
岘港市郊的美山不是山,而是一个寺塔区,它被称为“越南的吴哥”:在这样人烟罕至的密林区,竟然隐藏着如此精美绝伦的寺庙建筑遗迹,20座不完整但还保存着原始模样的建筑遗址静静地诉说着占婆王国的历史兴衰,也展示着属于占婆王国的无限风采。占婆遗址群散乱地分布在相对较远的地点,彼此却又似乎遥相呼应。穿过茂密的森林和弯弯曲曲的小路,一座座神殿和古塔展现在眼前。
美山塔寺群中,砖块均一,硬度均匀,它们穿越了漫长的历史时空之后,依然紧贴在一起,丝毫不见松动的迹象。这些设计精巧的塔寺,是由干砖所建,然后用树脂作为黏结剂砌在一起。当塔建造完毕后,人们就在塔的周围燃起熊熊大火,连续烘烤几天。加热使砖块与树脂融化,紧密无间地黏合在一起,因此可以抗衡漫长岁月的洗刷。可以想象,当烈烈红火包裹砖塔四周时,气氛神秘而悠远,寺塔本身的建造过程也变成了敬神的仪式。那些墙壁上岁月剥蚀的痕迹,抑或雕像的一个动作,一个眼神,都刻画出当时的占婆王国繁荣和衰落的轨迹。