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　　缓解水肿食物2：芦笋

　　清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等，有益于心血管健康，对于消除水肿及预防癌症有一定的功效。

　　推荐食谱：芦笋炒虾仁

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　　准备食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。

　　做法：

　　1、将芦笋洗干净，切成段。

　　2、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。

　　3、加盐略腌。

　　4、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。

　　5、加入芦笋翻炒至熟。

　　6、下少许盐调味即可。

　　营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。