茶叶与哪些食物相克,喝茶的禁忌
浙江在线衢州频道 时间:
2013-08-14 10:35:06
喝茶是生活中再小不过的事情了,但是您知道吗,喝茶的时候也该注意一些小细节,因为有的食物如果与茶同食会出现食物相克的现象,重者会对身体产生严重的危害,所以我们在喝茶的时候不能与下列食物同食:
喝茶不能放白糖:
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
喝茶的时候不能吃鸡蛋:
茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。因此吃鸡蛋后也不能喝茶。
喝茶的时候不能喝酒:
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
吃羊肉的时候不能喝茶
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
不能用茶水冲服药健康养生
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。
以上就是不能在喝茶的时候同吃的食物,其实在我们平时的生活中还有很多类似的这些健康小细节,如果我们多加注意,一定会对您的健康和生活有很大的帮助~!
来源:
3721健康网
作者:
编辑:
黄鑫