公立健康护理学校的学生在一起学习理论知识。记者郑红摄
在汉堡市一片安静的居民区里坐落着一所公立健康护理学校。在这里，有着德国目前十分稀缺的老年护理专业。该专业学生十分抢手，就业前景很好。在学习阶段，企业支付的工资就达到了每月1000欧元左右，高于很多其他行业，一些企业还愿意支付更高的工资。本报记者来到这所公立健康护理学校，一探究竟。
德国实行双轨制职业教育模式，老年护理专业也不例外。所谓“双轨制”职业教育，是指学生在学校里面学习理论知识的同时，也在企业中接受技能培训。老年护理专业的学生与企业签订劳动合同，一周有4天在工作岗位中学习，1天在学校里学习理论知识。
记者来到这所公立健康护理学校时，二年级的学生正在上课。在学校的模拟练习室，学生们正在练习为卧床的老人翻身、将卧床者从床上扶到轮椅以及为老年人缠绕止血绷带等等。尽管只学习了一年护理知识，这些学生操作起来已经十分专业。“您今天过得怎么样？”“止血带的压力合适吗？” “这样躺舒服吗？”学生们一边工作一边与“护理对象”交谈。
班级的任课老师克里斯蒂娜·马拉德告诉记者，这3种练习是在老人院与急救中经常用到的项目，学生们对专业知识的了解，正确的操作能力以及沟通能力，都是学生们在第一年中所学到的，也是当好一名老年护理专业人员的基本素质。
老年护理是一项十分辛苦的工作，承受的压力也很大。26岁的斯蒂芬妮告诉记者，在工作中最高兴的就是看到自己照顾的老人身体一天天好起来，而最艰难的就是面对老人死亡。学生米安卡在老人院做过一年志愿者之后爱上了老年护理这个职业，“这是一份十分辛苦的工作，但带给我很多快乐。每天我都要早起给老人做护理，但看到老人脸上露出的笑容，我就觉得这一切都非常值得。”
老年护理专业的职业教育学制为3年，学生们要在这3年中与当地的老人院或急救中心签订工作合同，完成2500小时的实际工作岗位学习。之后学生要经历口试、笔试和实际操作考试方能毕业。“考试十分复杂，有基础护理、治疗护理、与老人互动、咨询等方面的实际操作考试，还有考查学生疾病和药物等方面专业理论知识的笔试。”该校老年护理专业主任卡特琳·施泰因贝格女士向记者介绍。
学校从2006年开始实行新的教学方式，将理论教育与实际教育紧密结合，获得更好的教学效果。卡特琳说：“很多职业学校的老师都是来自于实际工作岗位，我们学校与企业合作，共同制定学生的职业教育内容。每半年，我们的老师也会到企业中去，实地制定学生的考察目标。”
汉堡市职业教育研究所的埃尔克·贝尔克拉姆女士告诉本报记者，汉堡市共有7所职业学校提供老年护理专业的培训，2012至2013学年，汉堡市共有407名学生开始老年护理专业的职业学习。
据了解，德国每年有60%的中学毕业生选择接受双轨制职业教育，这为德国学生更好地融入工作环境打下良好的基础。对于德国的双轨制职业教育模式，该校校长伯恩德—吕迪格·里斯托感到非常自豪，“即便在欧洲也不是每个国家都实行双轨制教育，比如西班牙就面临很高的青年失业率，而在这个方面，德国做的一直非常好。”
