核心提示：新西兰乳业巨头恒天然产品含肉毒杆菌事件继续发酵。继4日中国国家质检总局公布娃哈哈、多美滋、可口可乐公司产品涉及使用恒天然问题原料之后，昨日，恒天然集团首席执行官(CEO)西奥·史毕根斯紧急来华“灭火”，在北京举行发布会，向中国以及世界各地受到影响的消费者正式道歉。
娃哈哈、多美滋、可口可乐均启动召回程序娃哈哈涉及AD钙奶和爽歪歪等55个批次，其中有吉林生产批次。
新西兰乳业巨头恒天然产品含肉毒杆菌事件继续发酵。继4日中国国家质检总局公布娃哈哈、多美滋、可口可乐公司产品涉及使用恒天然问题原料之后，昨日，恒天然集团首席执行官(CEO)西奥·史毕根斯紧急来华“灭火”，在北京举行发布会，向中国以及世界各地受到影响的消费者正式道歉。他表示，已经确认市场上90%受影响产品的安全状况，剩下10%的产品将在48小时内召回。他同时透露，在该公司供应产品的客户中，仍有一家企业未被曝光。
爆料
一涉事企业要求隐瞒品牌名称
史毕根斯说，公司共有3个批次38吨多的浓缩乳清蛋白受到污染，其中21吨被销售给了3家饮料公司和3家动物饲料公司，还有18吨被恒天然用于生产半成品基粉后销售给乳制品生产商。这些企业涉及可口可乐、娃哈哈、纽迪西亚、达能集团的多美滋等。
据介绍，销售给饲料公司的产品经确认不存在问题。3家饮料公司分别是娃哈哈、可口可乐和澳大利亚的一家饮料公司，这些公司在超高温灭菌的酸性环境中，将浓缩乳清蛋白用于生产饮料。肉毒杆菌在高温和酸性的环境下无法生存，可以确保产品安全。他还说，多美滋可能存在问题的产品有12个批次，市面上正在销售的已经全部召回，还有一些尚在仓库；纽迪西亚公司的可瑞康方面已经采取召回措施。
值得注意的是，史毕根斯在发布会上透露，在该公司供应产品的客户中，还涉及到一家企业，而这家企业明确要求恒天然不要透露其品牌名字。史毕根斯表示，经过沟通，这家要求隐瞒信息的公司正在进行问题的解决，相信不久之后，就可以看到召回或其他处理措施。
追踪
一些涉事产品已从澳大利亚流入中国
根据澳大利亚农林渔业部4日发表的最新声明，一些使用可能受污染乳清蛋白粉作为原料的产品已经从澳大利亚出口到包括中国在内的一些国家。目前澳政府正和有关国家密切协作追查这些产品。
声明说，在新西兰制造并销往澳大利亚的可能被肉毒杆菌污染的恒天然乳清蛋白产品共有两批。其中一批在肉毒杆菌检验中不合格，因此不获准用于生产人类消费品。其中一些可能已用于生产牲畜饲料，追查工作已开始。澳农林渔业部声明说，另一批产品当时也进行了肉毒杆菌检验，但检验时没有发现问题，用这批原料生产的产品已经出口到中国、马来西亚、新西兰和泰国。澳方正在和这些国家密切协作，追查这些产品的下落。
进展
48小时全部召回，是不可能完成的任务
昨日，娃哈哈集团公布了该公司使用新西兰恒天然公司问题乳清蛋白生产产品批号，主要涉及爽歪歪营养酸奶饮品和AD钙奶等55个批次。分别为：巢湖分公司生产的钙好喝饮品(350×15)批号20130113、20130114，利乐包锌爽歪歪营养酸奶饮品(200×15×4)批号20130116、20130117、20130118、20130119、20130120、20130121、20130122、20130123、20130124、20130125、20130126、20130130、20130131、20130607、20130608、20130609、20130610、20130611、20130612、20130613、20130614、20130615、20130704、20130705、20130706、20130707、20130708、20130709；山西分公司生产的220mlAD(1×24)批号20130605；宜昌分公司生产的锌爽歪歪(200g ×24)批号20130313、20130314、20130315、20130316、20130317、20130319；杭州宏胜饮料生产的爽歪歪营养酸奶125g (1 ×24)批号20130608、20130609，爽歪歪营养酸奶饮品200g(1× 24)批号20130608、20130609；莲花山公司(吉林娃哈哈莲花山食品有限公司)生产的AD钙奶100g(1×48)批号20121005、20121006，AD钙奶220g (1 ×24)批号20121007、20121008、20121009、20121010、20121011，锌爽歪歪营养酸奶饮品125g(1×32)批号20121005，锌爽歪歪营养酸奶饮品200g(1×24)批号20121006、20121007、20121008、20121009、20121011，天窗版锌爽歪歪营养酸奶200g(1×6×4)批号20121006。娃哈哈方面此前表示，相关产品基本已销售完毕。
可口可乐方面5日下午确认，4.8吨问题原材料中25公斤被用于2013年3月5日06：50~17：50之间在东莞工厂生产的批号末尾为“DGP6”的美汁源菠萝口味果粒奶优，该批次产品售往云南(3273箱)、广西(788箱)和广东(14967箱)。由于经销商较多，目前未能确认有多少产品已经售出。目前，娃哈哈、可口可乐、多美滋公司均已启动了召回程序。但没有一个表示能够在48小时内实现全部召回。“48小时召回”，对恒天然来说，几乎是个不可能完成的任务。
知名奶粉品牌牛栏牌奶粉昨日下午宣布在香港及澳门回收10万罐两批次的第三阶段幼儿助长奶粉，并建议消费者停止使用。回收奶粉的批次编号是3178和3179，食用期限分别是2015年6月27日和28日。
本地
买了相关产品可凭小票退货
根据目前进展，娃哈哈、多美滋等涉事产品可能在长春也有销售。记者从重庆路、桂林路、五马路、亚泰大街上部分大型超市以及孕婴店现场工作人员处获悉，多美滋在本地已经启动了召回机制。“我们已经接到上面发下来的通知了。”长江路上某大型超市工作人员表示，按照通知，如果消费者在店中购买过上述批号的产品，可以凭购物小票来店内退货。在对其他超市、孕婴店的采访中，也得到了相似的答复，但都未提及赔偿等细节。之所以门店要求凭购物小票退货，是因为多美滋销售渠道众多，多美滋官方网站显示，仅官方授权门店，在长春市内就有42家。
核实
叫停进口奶粉仅限恒天然原料产品
4日有媒体报道称，新西兰贸易部长格罗泽表示，在得知新西兰恒天然乳品检出致命细菌后，“中国方面已停止所有来自澳大利亚和新西兰的奶粉进口”。对此，国家质检总局相关负责人表示，我国目前并非叫停从新西兰和澳大利亚进口所有奶粉，而是停止从新西兰进口恒天然生产的乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白，以及在澳大利亚生产的以恒天然乳清蛋白粉为原料的婴幼儿奶粉基粉。同时，质检总局提示消费者，暂不食用纽迪西亚可瑞康1段婴儿配方奶粉和可瑞康2段延续较大婴儿配方乳粉。
追问
1.买到问题产品谁来赔偿？
问题原料提供者为新西兰恒天然，产品生产企业在国内，而购买渠道则在本地，有消费者不解，如果买到问题产品，如何获得赔偿？中消协律师团律师邱宝昌表示，召回产品，是生产厂家和流通企业共同的责任，它的目的是为了消除安全隐患，根据食品安全法第96条规定，消费者可以获得单品价值10倍赔偿。如进一步造成伤害，可以进一步追究法律责任。追偿讲究就近原则，消费者可在流通环节获得赔偿，而流通企业可向原料提供商索赔。
2.问题产品是如何进入中国的？
乳业专家王丁棉表示，正常产品进口到我国，需要经过最起码5道检测程序，恒天然以及新西兰海关要对出口产品进行检测；进入中国海关前，中国方面还要检测；入关后，生产企业在加工前也要自我检测，加工成品进入销售渠道也需要检测。问题产品进入终端渠道，这里面存在的问题很大。
“虽然也有规定，比如乳清粉批批必检等，但是到目前还没有标准出台。”昨日上午，乳品分析师苏晶告诉记者，国内在奶粉原料进口环节缺乏相关的监管标准，往往是国外企业或国外产地职能部门主动通报其出现的问题后，作为输入国的我国相关部门才会将这一事件通报。此外，没有检测标准也是一个问题。国家食品安全风险评估中心的钟凯称，肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物，在奶粉和食品中出现的很少。我国婴幼儿配方奶粉对于肉毒杆菌检测没有任何标准，而且全世界都没有乳粉中肉毒杆菌的限量标准。国家质检总局进出口食品安全局食品三处副处长韩奕也表示，国家食品安全标准里面没有肉毒杆菌限量这一项，因此，进出口检验一般不做检验，企业自检也不会检。
3.洋奶粉出问题利好中国乳企？
就在此次事件曝光后，多家媒体发出“利好中国乳企”的言论，昨日A股市场中的乳业股板块集体上涨。难道我们国内的企业只能指望国外企业出问题才能生存吗？这基本上没有可能。恒天然事件目前证据显示污染源是一根管道，而不是养殖场大面积受污染，是“偶然性”事件，不会改变新西兰奶粉质量的天然优势。这从光明、伊利等乳企纷纷在新西兰投资奶源建设就可以看出。
更让人担心的是，此事会引起新一轮奶粉价格上涨。乳业专家王丁棉告诉记者，中国有70%的进口奶粉来源于恒天然。国内的乳制品企业除了个别品牌从美国、欧洲购买原料，几乎没有哪家不用恒天然集团的乳粉。而根据资料显示，一些如惠氏、雅培等洋品牌奶粉的原料粉也来自于恒天然。中国一旦停止了对恒天然产品的进口，对于乳品行业来说打击巨大。“新西兰的原料粉在国际市场上价格相对低廉。虽然各厂家均会有一定程度的库存，短时间内不会影响到国内的奶粉市场。但是从长期看来，对国内乳品市场价格保持稳定不利。”乳业分析师宋先生告诉记者。
本组稿件综合新文化报记者栾喜良、新华社、《法制晚报》等
