食在高雄夜市小街应接不暇
六合夜市位于高雄市的六合夜市,是所有观光客必游景点之一,两排林立的摊位,从头走到尾不过十分多钟,但食客们总是忍不住流连,至少花个一小时以上,一摊吃过一摊,从热炒生猛海鲜、浓郁的北方牛肉面、饺子、甜而不腻吮指无穷的烟熏鲁味、高雄代表饮料的木瓜牛奶、酸酸甜甜在地农家鲜味的姜汁西红柿、一口古早味香喷喷的度小月肉燥面、现煮鲜美海味鲜鱼汤、料多大碗过瘾十足的八宝冰、滋味绝妙南台特产乌鱼腱…到最后的弹牙弯月型鱼丸汤,每个店家都端出最澎湃的料理,还有浓浓的人情味。
此外,六合观光夜市是南台湾最极力推广成为国际化的观光夜市,干净整洁的环境有严格规范,并致力推广统一制服,让您享受美食之余,更因整齐有致的环境感到身心舒畅。前往六合夜市之前,别忘了走下捷运美丽华站,欣赏“光之穹顶”浩瀚的大型艺术,内含层次丰富的风韵,就像高雄深不可测却绚丽绝美的内涵,要您细细品味才能发现。
瑞丰夜市瑞丰夜市号称南台湾港都最大最夯的夜市,六合夜市紧紧吸引着国际观光客的心,瑞丰夜市则是大高雄人最爱逛的夜市了。20年来从传统的市集商展发展成上千摊位集结的大型夜市,纪录了高雄晚间娱乐的重要历史。
在这里,吃喝玩买一应俱全,每天都几乎人潮汹涌,不管有没有吃过晚饭,夜市内摊味飘送的扑鼻香,就是会让人忍不住买个一两样解解馋,独特的法式鸡腿肉卷是人手一卷的超人气美食,还有从南台湾发迹的各种小吃,桶装冷饮、咸酥鸡、过鱼汤、鲁味、烧烤、咸酥鸡、桶装饮料…你想得到的大概都有。
除了那些极尽诱惑的小食,瑞丰夜市内还有琳琅满目的流行衣鞋饰品,每晚交易声不绝于耳。除了夜市内,夜市外面的潮店商圈,各大品牌潮货早已在此占有一席店面,还有一家专门贩卖台湾杂货的“台湾概念馆”,想要补货的帅哥辣妹必定会来此,逛一逛保证满载而归。
桥头老街因为桥头糖厂而造就的小吃老街,它有丰富的历史底蕴文化特色,还有历经几十年即将失传的手工小吃,是美食与行脚节目争相报导的热门观光胜地。抵达高捷桥头站,别急着出来,先驻足观赏着车站穿堂层玻璃围幕上,由10位年轻台湾艺术家所创作的公共艺术作品“糖的土地,蝴蝶的故乡”,长36公尺高1.2公尺的大型水彩绘画,正轻快活泼地述说着桥头糖厂的故事。
想要一窥老街的风采,这时你得用你的双脚慢步,沿着桥头老街步行到桥头糖厂,随着人群钻进巷弄寻找着人气美食打打牙祭,用咖哩炖煮大块鲔鱼的阿婆羹,还有壮元级的桥头肉燥饭,肥嫩欲滴的汤汁与白米恰到好处的结合,还有世纪超划算的综合黑白切,是南部乡亲特有的小吃原味,吃一回就上瘾。吃饱喝足后走到糖厂,大片乘凉绿荫、台糖旧铁路文物及老建筑、糖业博物馆…,遥想当年的繁华与今日的闲置,感觉好像上了一堂宝贵的经济发展课。