紫黑色味道甜大小一样
每天上午9点30分前采摘
注册了“仙”牌商标，就要保证品质，把品牌做大。
品质如何保证？从采摘到筛选、包装、出厂，一直到客户手上，都有一系列严格标准。
仙居杨梅主要有荸荠和东魁两个品种。仙梅公司墙上，挂着杨梅的规格：荸荠种直径2.5厘米以上，东魁直径3.5厘米以上(一斤最多不超过19个)，无伤疤，不是落地梅。收购时间在上午9点30分前(杨梅色泽最好)。
“我们对外观要求特别高。”老郑说，杨梅绝对不能有落地梅，杨梅掉地后容易受损出白毛，同时粘上泥沙，不干净还容易咬坏牙。
杨梅的细微损伤，一般很难看出来，在他这里全都逃不掉，保证杨梅到顾客手里一定是新鲜的。
“有一次，父亲挑来100多斤杨梅，只有7斤符合要求；还有一个亲戚，400多斤只挑出20斤，这样的做法，还得罪了不少亲戚朋友。”
仙居杨梅经销商汪先生这样评价老郑的杨梅：个头大小一样，黑度色泽一样，圆滚度也一样，而且没有伤疤。杨梅包装箱密封性很好，保鲜时间至少5天。
老郑还和物流公司联手实行冷藏运输，杨梅到了上海、北京，同样颗颗新鲜。
“从挑选到包装、运输道道程序都很严格，送‘仙’牌杨梅7年，印象中没有接到过客户投诉。”汇通快递郑晓燕说。
因为标准严格，老郑收购杨梅的价格也比一般的高，当然卖得也比一般的贵。
现在，老郑还在普陀和岱山种植了6000多亩杨梅，普陀的1000亩6月底可以上市，这边仙居杨梅落市，那边刚好接上。
想吃“仙”梅很方便
超市有淘宝有还可送上门
今年仙居杨梅是大年，荸荠种已经开摘，东魁杨梅预计18号左右上市。
“无论荸荠还是东魁味道都很好，不过个子大的东魁相对更吸引人。”老郑说。
仙居杨梅现在有13万亩，整个台州有38万亩。怎样把杨梅市场做好，老郑又在动脑筋了。
首先是改变理念，以往来不及做的超市、水果连锁店生意，今年都洽谈进驻。在杭州，世纪联华超市华商店前天起开卖，一个小时卖了40多箱。
其次是“触网”，淘宝网、阿里巴巴、百度等网站发布销售信息，现在通过互联网预订的杨梅已经超过了3万箱。
“我们还在杭州等一些城市设立自行车配送站，客户打个电话就可以坐等货上门。”老郑说，上海、广州、杭州、宁波等地推出大批量的冷链配送服务。
至于今年“仙”牌杨梅价格，跟去年差不多，荸荠种每斤40元，东魁每斤60元左右。
买“仙”杨梅——
杭州市区，除了世纪联华华商店，还有两个提货点：莫干山路338号(信义坊温泉边上)；中山北路六百弄77号百穗生鲜地下一楼(西湖文化广场站D出口出来，可见中山北路六百弄)，联系电话：0571-87974616，13967610269，18768135127。
这两个提货点也同时接受预订(第一天预订，第二天到货)。
