404 Not Found

　　主料：西芹雪耳熟腰果

　　辅料：橄榄油适量盐少许

　　滋润养颜的凉拌菜——腰果雪耳拌西芹的做法步骤：

　　1.雪耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净;

　　2.西芹去叶去筋切段;西芹、雪耳分别入沸水绰2分钟；

　　3.加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可.

　　营养价值

　　腰果：含有丰富的油脂，所含之脂肪多为不饱和脂肪酸，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老；同时含有A、B1、B2等多种维生素和锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；

　　雪耳：又名银耳，白木耳。富有天然植物性胶质，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用；

　　西芹：性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。