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　　生活中，很多人被虫子“欺负”过，如被蜜蜂蛰、被蚂蚁咬，但有一些人喜欢养这些虫子，还有一些人喜欢吃这些虫子。

　　据英国广播公司报道，联合国粮食和农业组织鼓励人类吃虫养虫。包括我们常见的毛虫、蜜蜂、蚂蚁、蟋蟀等。

　　烧烤店对虫子需求量较大

　　15日，记者在长春市光复路庆丰大厦内发现卖虫的摊位，有蚂蚱、知了、水甲虫等，种类繁多。“买啥样的虫子？我们这种类很多。”摊主一边说着，一边从冰柜中拿出十几种虫子，都是装在包装袋中。摊主表示，虫子的价格一般都比较贵，可以零售或者整盒卖。“蚂蚱中等大小的25元一斤，大的35元一斤，蟋蟀40元一斤。”摊主说。

　　记者发现，来买虫子的顾客并不多，摊主表示，一般人都不敢吃虫子，只有少数喜欢吃的人或者是烧烤店才会来买，烧烤店对虫子需求量较大。“这种东西烧烤店卖的比较多，大家都觉得挺新鲜的，想尝试一下，而且味道还不错。一般吃虫的方式以油炸或者烧烤居多。”摊主说。

　　一些长春市民偏爱吃蚂蚱

　　在大家食用的虫类中，以蚕蛹最为普遍，一些长春市民还偏爱吃蚂蚱。

　　“买蚂蚱的人比较多，他们说蚂蚱吃起来比较香，很多人小时候就吃过。”摊主说。

　　记者又走访了附近的饭店和烧烤店，很多商家表示，除了蚕蛹，蚂蚱算是卖得比较好的。“我小时候就吃过蚂蚱，烤完之后吃口感很脆，味道也不错。来这吃虫类的顾客，很多人都点烧烤蚂蚱。”一家烧烤店的老板说。

　　昆虫蛋白质含量超禽畜肉

　　吉林省健康协会副会长宋恩来表示，昆虫蛋白质含量很高，是一般肉类、鱼类的两倍多。可供食用的虫类的蛋白质含量虽超过禽畜肉，但脂肪含量却比禽畜低许多，食用后不会引起胆固醇含量的升高。此外，一些虫子具有很好的保健作用，有些甚至还可以治病。很多女性就是因为这些虫子中含有丰富的蛋白质，才慕名而食。

　　“但同样值得注意的是，这些昆虫身上带有许多种病毒、细菌和寄生虫，一般的烹饪加工方法如油炸、做汤很难彻底杀灭。而且这些病菌有些是人类尚未发现的，人体对此没有免疫功能，可能会引起严重的传染病，大家在食用时一定要注意卫生安全。”宋恩来说。

　　调查

　　　20人中仅4人有过吃虫经历

　　“您吃过虫子吗？”15日，记者针对长春市民吃虫现象进行调查，20人中仅有4人有过吃虫经历。大多数人听到这个问题后都是一愣。“虫子？我可不敢吃，看着就吓人，而且也不卫生啊。”市民吴女士摇着头说。

　　赵先生说，他小时候有过吃虫的经历，“那时候小，跟几个小朋友在乡下吃过蚂蚱和蜻蜓，都是烤着吃的，味道还不错，现在不敢吃了，谁知道那里有没有细菌啊。”

　　董先生表示，他吃过几回虫子，但是觉得价格有点贵。“我吃过蛾子，在烧烤店吃的，还挺香的。我也想过自己买点回家吃，但是价格太贵了，一袋虫子卖100多元。”董先生说，还有就是卫生问题是现在不吃虫子的重要原因。

　　部门说法

　　　是否可以贩卖？工商局称国家没有明确规定

　　这些虫子是否允许贩卖呢？长春市工商行政管理局光复路市场管理分局的工作人员表示，目前国家没有明确规定是否可以贩卖虫子。

　　“很多人买的虫子都没有经过卫生防疫检查，而且，商家买虫子的渠道我们也不知道，很可能存在卫生安全问题。我们觉得大家还是少吃或者不吃为好，一旦虫子含有病菌对人身体造成伤害就不好了。”工作人员说。

　　怎样卫生防疫？

　　　食监局并没有给出明确答复

　　对于虫子要怎样卫生防疫的问题，长春市食品药品监督管理局却没有给出明确的答复。“如果是市民的问题，我们会转到具体的业务部门来解答，如果是媒体采访，有接受采访的程序。你们需要出示记者证和单位介绍函才能找人帮你们解答。”工作人员说。

　　随后，工作人员又表示，这类问题属于食品处的人负责，目前食品处的人都下乡检查了。“他们什么时候回来不知道，所以没法解答。”工作人员说。