新鲜的白开水是另一个简单而优质选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。

　　但是需注意，饮水要掌握分寸，过量饮水导致血液所含的氧及营养物质浓度下降，为满足机体的能量供应，心脏必须加大工作强度，致使心脏负荷增加。