继前日检出一个生姜样品涕灭威含量超标后,昨日,江南果菜批发市场又有两个送检生姜样品涕灭威含量超标,所涉生姜近4000斤已销毁。记者走访市场发现,目前生姜批发价格下跌约0 .5元/公斤,生姜批发商叫苦。昨日下午,广州市农业环境与植物保护总站发布消息称,5月6-7日的专项检查行动中,暂未发现广州市农药经营店销售农药神农丹(通用名涕灭威),也未发现种植户使用神农丹。
两个样品涕灭威超标
江南市场最新检出涕灭威含量超标的两个生姜样品中,涕灭威含量分别为0.034m g/kg和0.097m g/kg,而国家标准对食品农药最大残留量的相关规定中,涕灭威含量应不高于0.03m g/kg。
这两个样品均由江南市场前日抽取,由广州市农业局下属的农业标准与监测中心农业部门检测。前日送检的生姜样品共8个。江南市场表示,不合格样品所涉生姜仍来源于山东日照地区,共56件,近4000斤,已于昨日下午被销毁。江南市场其他检测合格的生姜,仍准许销售。
生姜批发价量齐跌
市场多名档主透露,有毒生姜主要来自干货区62档。该档口经销商称,只是部分“有点小问题”。这名经销商否认毒生姜曝光以来,生姜批发市场受到影响。
不过,干货区17档的一名经销商称,以前每天最多能卖五六吨,近日每天一吨也卖不出去。这名经销商说:“大家都卖不动,采购商一听山东生姜就不要了。问题是有的有毒,也有没毒的啊,一竿子打翻了一船人”。
南都记者随后采访了其他四个档口生姜经销商,他们称媒体曝光以来,山东生姜批发价格下跌。一经销商说,现在每斤批发价下跌两毛钱。广州市农业信息网信息显示,大肉姜(生姜)批发报价跌势加剧,由前日的3元/公斤降至2.5元/公斤。
广西姜畅销却已到退市季节
与此同时,广西生姜受到市场欢迎。一名经销商称,自己的生姜来自广西山区,“受病虫害影响相对较小。”
干货区73档的生姜也主要来自广西。该档口经销商称,广西生姜价格没涨,只是销量上去了。无奈广西生姜数量有限,受地域环境影响,山东生姜可在地窖里存放3年,而广西生姜只能当年生产、当年消费。这名经销商说:“广西生姜已到了退市季节,市场(主要)还是山东生姜”。
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农业部:神农丹为蔬菜禁用农药
广州市农业环境与植物保护总站发布信息称,山东潍坊市部分姜农使用的神农丹是蔬菜禁用农药,属农业部公布禁止在蔬菜、果树、茶叶、中药材上使用的农药品种之一,农业部规定只能用在棉花、烟草、月季、花生、甘薯上。
神农丹为什么不能用于生姜在内的其他植物?广东省农业科学院植物保护研究所农药研究室主任冯夏表示,因为甘薯等种植时间长,农药会代谢、分解,而蔬菜则不同。
怎“消毒”:洗洗没用!尽量少吃!
市民自己有办法给姜“消毒”吗?冯夏说,并没有特别好的办法降低有毒成分的含量,“最好还是不要吃”。此前有说法称,叶菜表面上的农药,多冲洗几遍就能冲掉不少,冯夏说,这种办法对“毒生姜”并不适用,因为涕灭威是撒在土里的,有渗透性、内吸性,不是有些叶菜所用的表面药剂。实际上,冲洗对去除表面药剂也只是有一定作用,并不能完全去除。生姜中的涕灭威含量,是表皮多还是肉多?冯夏说,要看实际检测结果,检测部门若能表皮、内部分开检测并公布结果,对市民判断有好处。