在蔚蓝色的波斯湾上，以巨大的棕榈状在海面上展开的棕榈岛，是迪拜的奇迹之一，而在这样最现代化的人工岛上，卓美亚Zabeel Saray酒店体现了迪拜最现代和最传统如何和谐相处的一面。
酒店正门的全景，犹如一座水上城堡。
奥斯曼帝国风
若是跟着电影《碟中谍4》中的镜头一路走进棕榈岛上的这家卓美亚Zabeel Saray酒店，或许可以大致感受到这家酒店之神秘与奢华的一面。它坐落于迪拜卓美亚棕榈岛的西翼酒店，于2011年1月正式揭幕。设计的初衷旨在建造一座无可比拟的度假胜地，真实再现土耳其奥斯曼帝国时期的宏伟与辉煌。
这种设计起源于15~16世纪，自从奥斯曼帝国攻下了君士坦丁堡，奥斯曼的建筑风格便被伊朗、拜占庭和伊斯兰马穆鲁克的传统文化深深影响，因此奥斯曼建筑往往被人们形容为地中海和中东建筑风格的综合体，其建筑特色在于能完美平衡内外部空间，同时将光线和阴影有机结合利用。走进Zabeel Saray这家6层楼的滨海酒店，就会发现各种手绘的家具、土耳其艺术品、丰富的壁画相结合，如同魔法般再现宏大绚丽的奥斯曼帝国时代。
现代风和异域风的冲撞。
奥斯曼建筑的典型特色包括辨识度最高的“奥斯曼拱门”，住房由石块和木材建造而成，举世闻名的土耳其制造手工陶瓷工艺品“伊兹尼蓝磁砖”(Iznik Tiles)则被应用于内外部装饰。长达200米回廊的地面材料也选用了特殊的黑白大理石，此类大理石源于土耳其，上面饰以13颗绿松石奥斯曼星。
酒店大堂里的巨型枝形吊灯，走廊或者房间内的许多款式的灯，都是根据传统奥斯曼式样设计而成，由伊斯兰新月和伊斯兰之星的元素组成，多为红色和青绿色水晶的组合，这样元素最醒目的还是运用在大堂入口处独特的喷泉，同样采用了伊斯兰之星的设计，而被视为奥斯曼守护的象征的蓝色“瞭望之眼”则被置于酒店主入口处。若细心观察，会发现酒店内有很多用作装饰的艺术品诸如关于郁金香、土耳其长衫的绘画作品，以及奥斯曼皇宫内绘画艺术品的复制品，它们都出自著名的土耳其艺术家Ismail Acar之手。
镜前华丽的装饰
作为土耳其风格的酒店，最不可忽略的就是体现了传统的土耳其设计风格的土耳其浴室，在奥斯曼时代，人们通常在土耳其浴室的休闲中心待上一整天进行社交活动。而Zabeel Saray酒店的泰丽丝奥斯曼水疗中心，被认为是中东地区最大的水疗中心，拱门和天花板中心的手绘穹顶都体现了浓厚的奥斯曼建筑风格，尤其是SPA区的大门已经有300年的历史。
