衢州椪柑收购价今年低开高走。据市农业部门数据监测显示，今年1月份，衢州椪柑大果、中果、小果的综合收购价低于0.7元/500克，随后价格连续上扬。进入4月份以来，椪柑收购价已比3个月前翻了近2番，目前已超过2.4元/500克，其中最高收购价更是达到2.95元/500克，这个价格为衢州椪柑历史最高收购价。
这么高的价格，让橘农们欢喜雀跃，特别是一些前期“捂”得住的橘农们，最近更是赚了不少。作为衢州的支柱农产品，椪柑的成功经验是否可以复制？今年下半年的椪柑是否有这么好的收购行情？连日来，记者对我市的橘农、柑橘合作社以及农业部门进行了多方调查和采访。
事实上，今年衢州椪柑收尾阶段的高价，除了品质提升、出口增多等自身因素外，与全国柑橘减产密不可分。供不应求、奇货可居的市场行情成就了衢州椪柑的历史高价。但“这样的行情毕竟是偶然的”，专家提醒，2013年的柑橘产量又是一个大年，顺价销售才符合市场规律。
收购商付定金抢收椪柑
柯城区九华乡的郑越明往年都是在春节后开始卖柑橘的，等收购商来了全部脱手卖掉。不过今年的价格涨得很快，基本上十天半个月价格就要动一动，郑越明想再等一等，反正椪柑耐储藏，还能“捂”段时间。
郑越明的妻子王女士眼看收购商来一批又走一批，家里的椪柑却迟迟不出手，没少数落郑越明。郑越明自己心里也有些担忧，卖椪柑多年，也发生过等得时间太长了却大亏本的情况。
和家人一商量，决定4月初无论如何都要把所有橘子出手了。可没想到4月份的椪柑价格如雨后春笋一般快速上扬，价格一天一变，而且收购商也比往年这个时候多了不少，一些收购商主动上门来联系希望能把老郑家的橘子给收走。
4月14日，椪柑收购价已经达到2.3元/500克了，比起一个月前翻了一番，对于这么一个以往难得见到的高价，郑越明一家已经非常满意，决定出手。收购商上门联系，郑越明爽快地答应将家里的2万斤椪柑全部卖掉。货车已经装不下的这位收购商还担心有变，和郑越明签订临时合同：郑越明以2.3元/500克的价格将2万斤椪柑全部卖给他，不得卖给他人，次日上门装货，先付定金2万元。
“今年这行情怎么这么好呢？以往这时候收购商早没影了，家里还存着橘子没卖掉的都是火急火燎的。今年却是人家上门来签合同，还担心橘子被其他人收走。”郑越明说。
柑橘小年造就高价格
2012年，衢州柑橘总产量为66.7万吨，较2011年的64.1万吨略有增长。衢州柑橘的总产量增加了，为什么价格却提高了？市经济特产站副站长陈健民向记者表示，最主要的原因，是竞争压力减小，周边省市的柑橘产地2012年全部遇小年，今年4月份以后我市椪柑价格超过2元/500克，“外面市场上柑橘几乎已经没有了，我市柑橘收购价格上涨是必然的。”
近年来，全国柑橘产量过大，销售市场供大于求，农民增产不增收。2012年不少柑橘主产省全部减产，包括我省在内，广东、湖北、四川、江西等周边省市的柑橘产量均下降。“2012年，南丰蜜橘、赣南脐橙、黄岩蜜橘、福建芦柑等周边的柑橘品种全部减产，国内的市场竞争压力大大减小。”陈健民告诉记者。
全国柑橘年总产一般在3000万吨左右，而2012年产季我国晚熟品种如椪柑产量同比减产约三成。加之采摘后期，部分椪柑主产区遭遇阴雨天气，有的地方出现“地上落果看去比树上还多”的情形，使椪柑产量在此基础上又减少了两成。
以南丰蜜橘为例，2012年产量仅为上年的六成，砂糖橘减产三成、脐橙下降二成，其价格在4元/公斤以上，这就带动了衢州椪柑的成交价。而在2011年产季，砂糖橘收购价低迷，压制了衢州椪柑销价。
品质提升市场竞争力
可以说，衢州椪柑的耐储藏性在今年的柑橘市场上赢得了竞争。当然，衢州椪柑能够卖到近6元/公斤的高价，并不是简单的“时势造英雄”，正是因为衢州柑橘总体的品质提升，才赢得了市场。
此外，今年衢州椪柑行情非常乐观，有一个因素是出口的拉动。据柯城区柴家柑橘专业合作社理事长叶先明介绍，“出口的椪柑，收购价格每斤至少提高两毛钱”。
“去年柯城区政府创建了国家级出口柑橘质量安全示范区，11月又组织出口主体对接印度尼西亚、马来西亚等柑橘市场，加上衢州去年雨水调匀、椪柑果形大、口感好，出口启动早。”叶先明介绍说。
市柑橘研究所所长刘春荣表示，出口柑橘会拉升本地收购价，对国内柑橘市场价格也起着重要的支撑作用。“衢州柑橘出口地主要有菲律宾、马来西亚、泰国、孟加拉、俄罗斯、阿联酋等国。今年我市的出口量比往年进一步提高。”刘春荣表示，近年来衢州椪柑更加重视品质的提升，市场竞争力进一步加强。
换言之，如果衢州柑橘品质不好，就算周边柑橘产品减产再多，也无法吸引收购商上门来，更无法在国外市场赢得口碑。
警惕下个产季的销售形势
今年的柑橘收购价节节攀升，进入收尾阶段更是疯涨，出现了2.95元/500克的历史最高收购价格，但记者采访获悉，我市91.6%的橘农都是以1.5元/500克以下的价格销售，真正在每斤2元以上把柑橘卖掉的橘农总体并不多。因此拉低了今年我市柑橘销售的平均价格。
以柯城区的橘农为例，22.9%的农户是以每斤0.8元以下的价格销售完柑橘，64%的橘农是在1元以下的价格销售完柑橘。因此今年我市椪柑的平均价格为1.05/500克。
记者了解到，这个平均价格在近15年来衢州柑橘价格排行榜上名列第三，仅次于1998年的1.13元/500克和2010年的1.12/500克。从右下图表中可以看出，衢州的柑橘价格大小年间隔出现。因此，在今年衢州柑橘销售的大好形势下，更应警惕2013年产季椪柑的销售行情。
“我国柑橘生产在没有其他自然灾害等因素的外力影响下，今年将迎来又一个生产大年，供大于求价格下滑的可能性增大。”柑橘专家、柯城区农业局副局长方培林建议，橘农更应重视实施“三疏两改”，做好“控产提质”，切实提高产品的市场竞争力，实现“错峰”生产。这样，才有可能在下一个产季做到“以质取胜”，收获好的效益。
另有多位柑橘专家表示，2013年产季的柑橘销售不能期待像今年这样越“捂”价越高，要警惕滞销的风险。
