昨日,大坪某超市,市民在选购纯净水。
因水源问题,近日农夫山泉和华润怡宝打了一场没完没了的“口水战”,如今,这场“口水战”已演变升级为多家饮用水品牌的“价格战”。昨日,商报记者走访市场了解到,娃哈哈、冰露以及汇源等多个品牌,纷纷降价促销,“水战”比往年提前了一个月,部分超市的矿泉水已经降至五角钱/瓶。
瓶装矿泉水降至五角钱
酷暑未到,包装饮用水的“水战”已经烽烟四起。“5角钱一瓶,一件才12块。”观音桥家乐福超市里的包装饮用水促销专区,市民黄先生迟疑不到一秒,便伸手拎走一件娃哈哈纯净水。而这时,娃哈哈公司的促销员还在一边码货,将头顶上“一元五一瓶”的促销牌子也没来得及更换为“五角一瓶”。但促销员“纯净水5角一瓶”的叫卖声已吸引了不少顾客的目光。
与娃哈哈比邻的怡宝和汇源货柜上,也挂着写满了“低价”两字的条幅。随后商报记者来到大坪的永辉超市,在入口处看到,到处是可口可乐旗下的饮用水冰露的促销广告。“平常都是1块多一瓶,现在促销只需要6块9一件,算下来不到6角钱一瓶。”永辉超市的促销人员介绍说,在该超市的饮用水专区,在众多大红色的促销牌子中,农夫山泉的“促销”方式格外惹眼。厂家不是打低价牌,而是将农夫山泉的“第四次声明”——《农夫山泉产品全套检测结果》置于货柜头上,并表示产品指标“全面优于国家自来水标准”。据永辉超市一位负责人告诉商报记者,“水源门”事件后,农夫山泉为了取得消费者的信任,专门和超市协商,将检测标准放在了超市的显眼处。
农夫“感冒”销量下滑
尽管农夫山泉多次声明,但“水源门”事件还是让其销售受到了影响。“说没有影响那是不可能的,但是影响不大,对我们来说,这就像一个大人得了一场小感冒,不久就会好转。”农夫山泉川渝大区倪姓负责人告诉商报记者。
对于竞争对手都在普遍促销,农夫山泉有何打算呢?该负责人没有正面回答,但表示目前该公司的所有精力都在“抗震救灾”上,不少重庆的工作人员都已前往灾区。永辉超市相关负责人告诉商报记者,从该超市的销售来看,与去年同期相比,农夫山泉的销售下降了大约10%。
中投顾问食品行业分析师简爱华接受商报记者采访时说,农夫山泉的销售受到影响有两个方面的原因,首先是在2008年后,食品安全问题比较敏感;另一方面,由于现在正是饮用水行业旺季的准备期,各家品牌都在积极备战,而农夫山泉则受到困扰,本应投放到市场的精力显然被分散。与去年相比,近期农夫山泉的销量预计有所下滑。
“水战”提前竞争加剧
事实上,今年包装饮用水的促销战比往年大大提前。“比去年提前了一个月左右。”前述永辉超市负责人表示,因重庆入夏早,加上饮用水行业最近比较敏感,促销可能引起更多的关注。简爱华分析认为,目前正是饮用水处于舆论热点之际,加之天气原因,企业推出促销意图便是趁热打铁,抢占更多的市场份额。
不过娃哈哈重庆区域的负责人董先生则表示,娃哈哈纯净水的促销提前,是由于天气的原因,与其它企业的动作没有关系,接下来娃哈哈还会继续加大宣传力度。华润怡宝公共关系部总经理陈越表示,重庆市场是该公司的重要市场之一,因此会在重庆大力促销,促销行为是公司既定计划,并无其它意图。不过他坦言,怡宝的近期销售同比有所增加,但具体情况不便透露。
据简爱华估计,目前康师傅、农夫山泉、娃哈哈、怡宝分别以23%、22%、18%和10%的市场份额占据饮用水市场份额的前四名。“但是质量安全事件往往是包装饮用水行业格局变化的转折点。”简爱华介绍说,在这次“水源门”事件中,由于农夫山泉直指华润怡宝为其水源被曝光的始作俑者,而华润怡宝与农夫山泉定位又极其相似,但品牌影响力却不及农夫山泉,农夫山泉的指责实际上提高了怡宝的知名度,从而令其成为最大的受益者。他还分析称,怡宝的市场份额将会有比较可观的上升空间,对应的农夫山泉与娃哈哈之间的差距将会缩小;而在一元左右的包装饮用水市场,则已被康师傅牢牢把控,因此其它份额较小的品牌,则难在这个价格区间找到机会。
纵深
亟待破解行规难题建议执行统一标准
饮用水行业人士认为,促销可能让某些企业暂时受益,但是,国内包装饮用水行业的生产标准一直悬而未决,只有解决好这些问题,才能真正为企业找到继续发展的空间。
记者昨天走访市场发现,我市各大卖场上的瓶装水名目繁多,执行的标准五花八门,10瓶水有8个标准。在各大超市里,在售的瓶装水至少有10多种,记者随机购买了10瓶,价格从1元到3元不等,名字五花八门,大致有“饮用纯净水”、“饮用天然水”、“岩层矿物质水”、“蒸馏水”、“天然矿泉水”、“矿物质水”、“饮用天然水”等。细看瓶身标签,这些瓶装水执行的标准有8种。“都是瓶装水,还以为都是同一个标准。”一位自称姓刘的女士说。
“健康问题愈发受到关注,现在已有不少高端消费者已将目标转移到国外的饮用水品牌上,如果国内包装饮用水行业没有一个令众人信服的标准,那么就不只是某家企业失去市场,或将是整个国内饮用水行业都受损。”中投顾问食品行业分析师简爱华分析说,国内包装饮用水品牌要做到的是,积极配合相关部门,拟出统一的行业标准或者制定出共同拥护的行业标准规则。对企业而言,它们的产品中的某些成分是公司的机密,是不会对外公开的,因此还需要在有行业统一标准的情况下,加强监管和执法力度,加强对一些敏感成分的监督。娃哈哈重庆区域负责人董先生也表示,目前娃哈哈纯净水的生产经营遵照的是国家标准,并表示如果行业统一执行同一个标准,对行业和消费者来说都是一件好事。