看着棚里上万只活蹦乱跳的肉鸡到了出栏期却无人问津，嘉兴市余新镇的养鸡大户老罗急得几乎掉下了眼泪……
三月底以来，H7N9禽流感的阴影持续笼罩浙江。虽然专家多次声称高温烹饪后可放心食用，但是人们依然谈鸡色变，原本红火的禽类养殖行业遭受巨大冲击。
重创之下，那些参与了订单生产的养殖户要比单打独斗的散养户幸运得多。有了大型养殖企业的撑腰，他们还不至于“颗粒无收”。
当然不论是散养户还是养殖企业，目前最期盼的就是政府帮助他们渡过难关。目前，浙江全省层面的补贴政策则正在研究当中，将于近期出台。
杭州禁止活禽交易，散养户“为禽所困”
从浙江确诊人感染H7N9禽流感病例以来，杭州多数农贸市场的活禽摊点陆续关门。那时，还有没有禁止活禽交易，摊点关门多是因为生意惨淡。
昨日，杭州市政府正式发出通知，要求从2013年4月15日零时起，上城、下城、江干、拱墅、西湖、滨江区(以下简称主城区)暂时停止活禽交易，暂时关闭主城区农贸市场活禽交易区、花鸟市场禽鸟交易区，以及杭州城北家禽交易市场和杭州华东家禽交易市场。
全省各地的情况多与杭州类似，虽然尚未全面禁止，但是惨淡的交易量已经导部分养殖户“为禽所困”。嘉兴的老罗说，一万羽肉鸡一天大约要吃掉50袋饲料，费用将近7000元。现在真不知道该如何是好，不喂肯定不行，喂了又何时才能卖掉呢？
发展订单农业，企业帮农户承担风险
相对于急得快掉眼泪的散养户老罗来说，那些与大公司签订了订单农业生产协议的农户则要幸运得多。
在浙江，蓬勃发展的现代化订单农业，让那些原本风险承受能力很弱的个体农户躲到了大企业的身后，较好地保护了自己。
以禽类养殖企业温氏集团湖州分公司为例，公司每年肉鸡销售量在2000万只左右，产值近4个亿，几乎全部采用订单的方式生产。企业提供鸡苗、饲料以及饲养技术，农户只负责肉鸡的养殖环节，待肉鸡进入出栏期再由公司统一收购，并支付劳动报酬。
虽然人们对禽流感的恐惧让温氏集团蒙受了巨大的损失，但是作为一家全国知名的大型企业，集团抗风险的能力较强，尚未出现资金链问题，签约农户的利益自然也不会受到太大损失。
浙江研究禽类养殖帮扶政策，部分地市率先出台
目前，还没有人能够预测出这场家禽养殖行业的惨剧还将持续多久。大家纷纷呼吁政府出台相关的扶持政策，补贴养殖户和养殖企业。
据了解，上海已经出台补贴细则，存栏蛋鸡每羽3元，肉鸡每羽2元；广西也拟补贴5000万，帮助养殖户渡难关。我省方面，宁波市率先出台了《关于扶持家禽业发展的若干意见》。全省层面的补贴政策则正在研究当中，将于近期出台。
