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克尼斯纳 美丽温柔的低调生态小城(图)
浙江在线衢州频道 时间: 2013-04-11 10:48:34

 

  湖海的交接处有两座小山,把印度洋挡在山外,又留下一个美丽的缺口让人们可以望见海上的浪花开败。这里被当地人称为“head”。建造在Head上的房子有着昂贵的地价,不少私人住宅有着美丽的植物围院和声名显赫的主人。

  在克尼斯纳海岬,海水钻过狭窄岩层猛烈地撞击着海岸,然后注入平静的泻湖。泻湖就像一个供养各种海洋生物的托儿所,所以克尼斯纳的海域里生活着世界上现存最多的海马。

  由于湿润的海洋空气在克尼斯纳地区徘徊滞留,进而形成丰富的降雨,所以在克尼斯纳形成了热带雨林气候,也演化出世界上一块罕见独特的热带雨林,这是被联合国教科文组织称为世界动植物基因库的绿色宝藏,每一平方米的地界便有着24种以上的动植物。著名的Fynbos生态系统是世界6大植物王国之一,生活于其中的68%的物种都是特有物种,赢得了世界上最小的国际花卉王国的地位。

  克尼斯纳有着世界上最鲜美的生蚝。虽然这里生蚝的价格逐年上涨,名气太大,但仍是人们到尼斯纳必尝的一道菜。尼斯纳小城位于大海深入陆地而形成的泻湖旁,因为独特的地形加上水质不受污染,这里盛产生蚝。泻湖孕育的生蚝,让美食成为到尼斯纳旅行不可缺少的一环。

  新鲜的生蚝淋上柠檬汁,吃到第二只的时候我已经无可救药地爱上这东西的味道。吃时要沾一些醋,当生蚝滑入口中时,软软的白色蚝肉略微带一丝淡淡的腥味,让人有一种说不出的享受。每年六月底七月初的生蚝嘉年华,更令爱蚝人士食指大动。要吃真正美味的生蚝就要选在尼斯纳悬崖下采来的野生生蚝(Coastal Oysters)了,其肉质有弹性,味甜无腥,真是生蚝中的上品。

来源: 中奢网 作者: 编辑: 童文丽
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