享恋樱花季节 京都樱花麻糬上市
浙江在线衢州频道 时间：
2013-04-09 09:04:28
(图片：明森宇治抹茶专卖店提供)
日本正值赏樱的季节，而这个季节里能品尝淡淡樱花滋味更别有一番风味，知名的明森宇治抹茶更趁着日本樱花时节推出春季限定，从2013年3月22日起至2013年4月30日止的樱花道明寺与樱花麻糬茶点，配上宇治煎茶，这样特殊的风味，在充满日式风味的明森宇治各店都能尝得到。
明森宇治抹茶王经理表示,说到樱花道明寺的故事,可不是那部有名的卡通才命名的，道明寺源自于日本大阪府藤井寺的道明寺粉,据传说是位比丘尼师父发明的，它是一种将糯米泡水后蒸熟，再磨成粉，因为保存方便,更曾为日本战国时代武士们的必备军粮之一。
现在利用其作成樱花道明寺及樱花麻糬，里头包覆红豆馅料，外层裹以盐渍樱叶，道明寺的风味能吃到外皮淡淡的米香及内馅红豆的美味，最特别的盐渍樱叶，让这口感略带微酸，相信是女生的最爱茶点之一。
明森宇治抹茶专卖店王经理更表示，这样的茶点在日本就是配上宇治煎茶或者抹茶最对味，于从即日起至四月份推出樱花道明寺樱花麻糬，配上宇治煎茶的茶点组合只要200元新台币，另外，也能外带，但是需要提前一天预约，享恋樱花的季节，可以到总店及各分店尝鲜!
来源：
中国台湾网
作者：
李传溎
编辑：
童文丽
