都市的夜生活一直是大家讨论的话题。
对于红男绿女，酒、夜店、欢乐的KTV，能释放他们蛰伏的激情。但对于居家人士来说，与家人朋友携手逛夜市、品小吃，则是他们能负担得起，也愿意负担的一种日常消费。
天长日久，夜市成了承载亲情的场所，夜市文化，也成就了一个城市的温情细节。
台湾人的夜市记忆
台北人曾旺鑫，六十多岁，与妻子女儿同住。
“每天晚饭后，我都会和妻女到住家附近的夜市走走，一来消消食，二来放松一下心情。”曾旺鑫说，每天饭后充满亲情的携手同游，成了一家人最期待的集体活动。
“夜市的摊贩是流动的。”彰化县政府导览员郑武郎说，因为流动，夜市里经常会有最新最时尚的小玩艺儿出现。
夜市的商品来源有两种：一种来自于小厂家直销，厂家直接面对市场，省去了中间环节和广告费用，所以售价便宜;另一种来自于百货公司出清的下架商品，以很便宜的折扣在夜市贩卖。
这里，夜市对人们的最大吸引力来自于———便宜、新鲜!这里有与时代潮流同步的时尚资讯，并且是一种花钱最少的时尚体验方式。
所以，少年时期的郑武郎，就常常与三五朋友邀约着，开一个小时的车到台中的逢甲夜市出游，新鲜快乐的体验加上浓浓的友情，让那个夜晚变得如此美好!
“对于台湾人来说，夜市是我们联络友情与维系亲情的一种方式。”郑武郎直言。
夜市人生书写城市历史
对于游客来说，夜市是风景;对于夜市里的摊贩来说，夜市是他们全部的生活，他们的家。
作为台北最早的夜市，宁夏夜市在清朝的时候就形成了，借助那时台北宁夏街附近六条路汇集的圆环公园的天然地势。
宁夏夜市自治委员会总干事林定国提到自己成长的夜市，总是充满骄傲。他知道，其实除了表面上的可口美食及多元商品外，夜市最吸引人的就是人情味。
最初，宁夏夜市附近的摊贩们都是用担挑着，用小车推着来贩售各类商品。
这里，最鼎盛时期，周遭加起来有超过1000个摊位，很多台北人的夜市记忆中就是从宁夏街开始。用台北市民小艺的话说，这里就是一部生动的流动历史教科书，是台湾最草根文化的集中地。
后来，随着都市更新，圆环公园周边的经营面积缩减了，只剩下宁夏街这边的夜市继续经营。
现在的宁夏夜市摊贩，很多都已经经营到第三代。
以林定国为例，自己的父母从金门到台北打拼，最初选择在宁夏夜市落脚，而今林家的“金门泡蛋”(一种秘制茶叶蛋)已经开始由第三代接班。
林定国说：“对于夜市的摊贩来说，大家第一代是竞争对手，第二代是同学，第三代很可能就是家人。”所以，夜市不只有商品，更有浓浓的人情味。
对于在夜市里展开人生的这些人来说，夜市承载着他们全部的记忆，这里就是他们几代人苦心经营起来的大家庭。
“所以，只要有客人来你家做客，你肯定是想把最好的东西拿出来与他们分享。”
