又到学校春游时。这几天，锡城各大公园里总能看到成群结队的春游学生。对于孩子来说，春游是一个不需要上课而且能吃很多好东西的快乐日子。但同时，孩子春游吃什么也成为家长关心的问题。记者采访发现，面对超市琳琅满目的各类零食，锡城的一些家长却又开始回归“自制食品”。

　　家长自制荠菜虾仁馄饨“叫好不叫座”

　　市民邹女士儿子今年刚刚上一年级。为了儿子春游吃什么，邹女士可没有少花脑筋。“我自己是医务工作者，平时在食物卫生健康方面就很注意，例如基本上不让儿子吃膨化食品等。现在小孩春游吃的都是超市买的各种零食，添加剂多，不利于健康。因此，对于儿子的这次春游我干脆决定包馄饨给他带去。”于是，邹女士买了新鲜的荠菜，现剥了虾仁，给儿子做了一份荠菜虾仁馄饨。然而，儿子在春游和小朋友分享食物的时候，没有一个同学愿意吃她儿子的馄饨。邹女士很无奈，“其实这馄饨真的不错，隔壁小孩来我家一口气吃15个。”同样，杨女士从女儿一年级开始，每年春游都是给她炒一分香喷喷的蛋炒饭带去。杨女士告诉记者，自己家境颇优，并不缺钱，主要是不希望孩子从小喜欢攀比购买零食。但是她上小学三年级的女儿告诉记者，春游时候大家比的就是零食，谁的零食多、谁的零食稀奇就特别有优越感，大家坐下来吃东西的时候，会相互交换食品，如果这个时候自己带了蛋炒饭之类的，就不好意思拿别人的东西吃了。

　　自制食品有利于抵制攀比式“吃游”

　　面对家长这样自制或健康或简朴的春游食品，东林中学老师包丽鸥表示，她非常支持家长这样的做法。“我们虽然不干涉孩子带什么食物去春游，但是确实不希望把领略大自然风情的春游活动异化为一场‘吃游’。现在的家长舍得给孩子花钱买零食，牛肉干、巧克力等零食可以一买就是几十块钱，有些孩子买进口食品更是可以吃掉上百元。另外，现在国家也推广简朴生活、‘光盘’行动等，我们更应该在小事和细节上注重对孩子的教育。”

　　营养医师周女士认为，自制春游食品是个好主意。比如紫菜饭卷、发面饼、馅饼、素包子、全麦煎饼、三明治等。还可以带凉拌木耳、凉拌小萝卜等传统凉拌蔬菜。自制菜肴一定要注意卫生，凉菜最好多放醋和蒜泥杀菌。牛奶或酸奶是旅行中的上好食品，既解饿，又解渴，容易消化，又可以边走边喝，随时补充体力。“春游时要注意多喝水，别吃胃胀的食物。如在登山过程中补充果汁(如柠檬汁、苹果汁)，能迅速地补充身体能量。避免吃哈密瓜、西瓜、碳酸饮料和其他易产生气体的食物，它们会在胃肠道内产生很多的气泡，使你很难受。”(记者高晶)

　　(来源:中国江苏网)