美食在布鲁日
布鲁日以其独特的高级餐厅、咖啡馆、蛋糕店、馅饼铺、糖果店和酒吧引以为傲。街道两边挤满了烹制当地美食的餐厅和咖啡馆，这些地方是欣赏广场建筑和往来人群的最佳场所。当然，你也可以在附近小街道的酒馆或城市外围的地区找更价廉物美的就餐地点，在这些更平民化的地方你不但可以享受饕餮大餐，没准还可以交上几个当地的朋友。
布鲁日的美食尤其是松脆的烤肉丸夹北海虾或是莴苣，各个小店自己制作的Frieten加上蛋黄酱，或者带冰激凌的香脆华夫饼都让人馋涎欲滴。当然，比利时糖果以及肉桂口味的Speculoos饼干，以及用大麦,玉米和黑麦酿制成的Genever Gin都很地道。不得不承认，在布鲁日美食与美景被结合得天衣无缝。试想，坐在鹅卵石铺砌的大广场，边喝着冰啤酒，吃着热气腾腾的海鲜，边欣赏着运河的美景，真是令人陶醉。
美食推荐
Café Vlissinghe
这是一家布鲁日的旧式酒吧，于1515年开业，内部装饰得很有情调，开业至今几乎没有什么变化。这里曾经被很多艺术家光顾，如Van Dyck(他坐过的椅子仍然在这里)，除了本地人，这家酒馆还吸引了更多的游客。酒吧还有一个树荫掩映的花园，可以坐在这里喝啤酒或者玩草地球。
地址：Blekersstraat 2
营业时间：周三至周六上午11:00-午夜;周日上午11:00-晚上7:00
比利时现代风味Bistro de Eetkamer
这家小餐馆是布鲁日比较不错的就餐地点之一。时令菜单上以比利时风味为主，但这里的厨师们对其做了现代化的改良。来这里用餐的当地人很多，但座位有限，需预先订位。
地址：Eekhoutstraat 6
营业时间：周五至周二中午12:00-下午2:00，晚上6:30-10:00
面包房/咖啡馆Het Dagelijks Brood
这家店是全国性连锁面包房和茶室的分店，如果您整天忙着观光，那么这里是您吃快餐的首选之地。长长的公用桌使得气氛格外欢快，这里绝妙的三明治是用刚出炉的面包做成的。
地址：Philipstockstraat 21
营业时间：周三至周一上午8:00-晚上6:00
