浙江在线衢州3月21日讯 三月份，我市春茶陆续开始采摘上市，比往年足足早了10多天。
何为春茶，冬天过后，茶树首次萌发的芽叶采制而成的茶叶被称为“春茶”。春茶一般叶肉肥厚，绿茶色泽绿润，红茶乌润，富有保健作用。春茶中的明前茶，贵如金。因受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，被称为茶中佳品，深受茶客喜爱，价格也往往比其他时间产的茶叶要高。但是笔者在采访中却发现，今年明前茶的价格与往年相比略有下降。
“以前是不够卖，现在是卖不完，价格还下降，主要原因是供大于求。”江山市裴家地茶叶专业合作社社长王岳华相告，去年同期“毛岩”牌江山绿牡丹每斤可以卖到1500元左右，今年的价格则在1200元上下，下跌近两成。
“年初多雪多雨，近期天气暖和、水分充足，促进了茶叶的生长。新茶开采之后，阳光充沛，茶叶营养积累好，因而今年茶叶品质好于去年。”王岳华分析，促使春茶开采早的主要原因是气温较往年回暖快。
然而，出乎意料的是，春茶产量大却没有带来很好的收益。“今年团购新茶的顾客减少了，零星购买的客户增加很多，大多是买回去送给亲朋好友或自己品尝的。”从3月12日开始上市，王岳华一共做了200多斤新茶，但只卖出去100多斤，大客户采购欲望下降直接影响了茶叶销售。
相同的情况也出现在江山市的十罗洋茶场，“我们的价格没有上涨，大概与去年持平。”场长廖松柏介绍，现在他们最好的茶叶每斤卖1200元，稍差的卖800至1000元不等。与去年相比，价格只能说是维持不变，上升的空间不大。
一边是茶叶产量猛增，一边却是销售平淡，供大于求，价格上不去似乎也在情理之中。那么，略有下降的价格会不会影响茶农的收入呢？业内人士分析，今年新茶的价格走低，相应的茶青收购价格也会略微下降，普遍低于茶农的心理预期。加上采茶人工费的不断上涨，许多茶农采茶的积极性并不高。
业内人士预测，今年的新茶无论外形、香气、口感均优于去年，茶叶价格下降也让更多的人能够品尝到好茶。另外，从整个市场来看，高端礼品茶可能会在市场内受限，中档春茶的需求较旺，如能及时调整产品结构，市场前景仍然看好。
