昨天是第13个“全国爱肝日”。绍兴市人民医院健康体检中心的B超室里，当天又检查出十多例脂肪肝患者。目前，脂肪肝在我国已成为仅次于病毒性肝炎的第2位常见肝病。市人民医院消化内科主任马阿火说，目前绍兴地区成人脂肪肝患病率达到20%左右，应引起重视。

　　马主任表示，虽然肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，57.4%~74.0%的肥胖者患有脂肪肝。但这并不是说瘦人就不会得，因为引起脂肪肝的因素很多，如营养不良或体内蛋白质不足，都会导致肝脏内脂肪聚集。

　　不好的饮食习惯，是导致脂肪肝的重要诱因。如有的人长期不吃早餐，午餐又相对简单，导致营养不良，蛋白质等缺乏，从而引起肝脏脂肪沉积；有的晚餐暴饮暴食，消耗却是最少；有的经常交际应酬，酗酒成瘾；有的因工作原因久坐少活动，体内大量热量和脂肪无法消耗，最后转化为脂肪，这些都有可能引起脂肪肝。

　　一组最近的调查数据显示，近年来，脂肪肝发病率节节攀升，低龄化趋势明显，集中在31至60岁，国内中青年人群脂肪肝患病率已高达35.49%，而这个人群正是不良习惯的高发地。

　　对于如何甩掉脂肪肝，除药物治疗外，马主任还开出了饮食、运动相辅相成的健康处方。他指出，首先要调整饮食结构和习惯。患有脂肪肝的人群需要注意的有：酗酒的要戒酒，均衡饮食并配合运动，维持理想体重；减少高油脂食物的摄入，减少糖果、糕饼、加糖饮料或罐头食物等的摄取；多吃五谷类，如胚芽米、糙米或全麦制品，增加纤维的摄取量。

　　同时，加强锻炼，每周至少一次以上有氧运动，不少于1个半小时，冬天的运动量以运动到出汗为宜。