5分钟搞定——美味绝伦的韩国烤肉
浙江在线衢州频道 时间：
2013-03-12 11:35:25
春天到了，突然想起吃烤肉啦，尤其看到是韩剧里，那男女猪脚大口大口往嘴巴里塞肉的场景，哎哟~~~~口水要流出来啦！今天终于也熬不住了，宅家做了韩国烤肉，那味道还真的可以用美味绝伦来形容呢，外酥里嫩，香味扑鼻，再用碧绿的花边生菜一包裹，塞进嘴里真是回味无穷呀！
做法也是超级的简单懒人，5分钟就能搞定一锅喷香的烤肉，看看，你心动吗？
材料：
切好的五花肉一盒，生菜，
腌制料：韩国大酱一小勺，韩国辣椒酱一小勺，熟白芝麻少量，生抽半勺，老抽半勺，胡椒粉少量，五香粉少量，蜂蜜一勺，色拉油一勺，葱蒜少量。
做法： 1，五花肉洗干净，厨房纸巾吸干水分，碗里放进肉片和所有腌制料料腌制2个小时以上。 2，牛排烧热，倒进少量油润锅，放进五花肉中小火烤2-3分钟后，翻身再烤2分钟，OK。 做法是不是超级懒人呢？下面开吃~~~~用各种生菜包起来吃，真是肥而不腻，酥嫩满嘴，好满足呀。 五花肉的挑选最好是超市里那种盒装的切好的，没有的话买条五花肉，直接切成1CM厚度的片就可以了。 生菜最好选用花边生菜(成品图中)，材料中球生菜也可以，但感觉还是碧绿的花边生菜更加美味~~~ 
来源：
新浪博客
作者：
编辑：
陈苹苹
