前天，杭州再迎春雪，很多人相信，这是杭州这个冬天最后一场雪，之后大地回暖、万物更新，暖春的味道日益渐浓。杭州市第一人民医院中医内科、浙江省中医药学会营养与食疗分会副主任委员何富乐副主任中医师说：“春为四时之首，万象更新之始。《素问·四气调神大论》中说：‘春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。’中医讲究天人相应，春季养生应着眼于一个‘生’字。”
多吃黑米、菠菜、菌菇及豆制品
少吃牛羊肉、桂圆等温燥食品
很多人在春季都有眼睛干燥、食欲不振、失眠多梦、口舌生疮、易怒暴躁等不适感。何医师说，这些症状是肝脏问题的外在表现。按中医理论，春天是肝木之气旺盛的季节，经过一个冬天的蓄积，体内的阳气会随着气温的转暖逐渐向上外发，若体内藏阳过多，就会化成热邪外泄，诱发上述症状，医学上叫“火邪上攻”。
肝在五味中为酸，何医师建议，春季要多吃甘辛味食品，以达到补养肝脾的作用。《素问·脏气法时论》里有一句话：“肝主春，肝苦急，急食甘以缓之”，说的就是这个道理。甘淡的食物有，黑米、豆类及其制品；白菜、菠菜、芹菜、食用菌、胡萝卜等蔬菜，以及栗子、红枣、枸杞子、菠萝等和荤菜中的鱼。如果能将这些食物科学地搭配起来吃，就能从中摄取丰富营养，特别是蔬菜中的多种维生素可充分满足人体的需要。另外，酸味的食物要少吃，牛羊肉、桂圆、荔枝等温燥类食物尽量不要吃。
春季喝药茶最适宜
预防口舌生疮、大便干燥
春季喝些药茶不仅可以缓解口舌生疮、眼睛干燥等不适感，还能促进体内阳气生长。何医师推荐了四款没有明显禁忌症的药茶，大家可以根据个人喜好选择：
肝火旺，容易上火——喝菊花茶。
菊花有疏风清热、清肝明目、养肝、平肝的作用，可以缓解视力疲劳、头痛、咽喉肿痛等症状。消化功能好的人，冲泡时放些蜂蜜，可改善口感。
容易视疲劳的电脑族——喝枸杞茶。
枸杞甘平而滋润，枸杞茶有滋肾、养肝、润肺、明目、改善疲劳等功效。可以泡水喝，也可以干嚼，每次十来颗就差不多了，多吃容易引起燥热。
焦虑、抑郁、口臭、痛经——喝玫瑰花茶。
玫瑰花味甘微苦、性温，是很好的药食同源的食物，最明显的功效就是理气解郁、镇静安抚、抗焦虑抑郁。女性在月经前或月经期喝点玫瑰花茶有调经止痛，缓解经期情绪不佳、脸色黯淡等症状。玫瑰花还有凉血养颜、消脂除口臭等作用。
大便干燥——喝决明子茶。
决明子味苦、甘而性凉，有祛风、清肝明目、润肠通便的作用；对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊也有一定的辅助作用。
还有些人在春季脾气容易变得暴躁，何医师建议，顺应自然界的变化，起居方面要夜卧早起，休息日可去爬山赏花，感受春天勃然向上的生机。
