鸡柳这种小吃,不少市民都很喜爱,尤其是油炸后再加点孜然和辣椒,味道就是一个字——香。但是这两天,西安一位市民买了一份速冻鸡柳,油炸后刚咬了一口,就发现不对劲,不但没吃到鸡肉,倒吃了一嘴的面,怎么回事?让我们一起去看看。
网友“一个人想着一个人”发微博称,他按照说明将买来的鸡柳油炸后在食用时,没想到鸡肉没吃到,却吃了一口面,这位网友气不过,就将这包鸡柳的真容发到了网上。
根据网友提供的线索,我们找到了这家超市,并且买到了同一款鸡柳,我们看到商品的名称就叫鸡柳,商品的配方明显标有两个字“鸡肉”,那也就是说这款商品肯定是有鸡肉的,我们现在就把它掰开看看里面到底是什么。
您别说,这鸡柳闻起来还挺香,但掰开后不仔细看,还真是找不到几丝鸡肉。对此,一些市民认为,这样的食品被称作鸡柳明显分量不足,本身就有误导消费者的嫌疑。
西安市民:“闻起来好像是鸡柳,但感觉又不像。我感觉好像是面做的。”
西安市民:“我咋看不出来是鸡肉的。”
记者:“您觉得是啥?”
市民:“我看不出来,但是感觉不是鸡肉的,好像是淀粉之类的,不是肉的。”
记者注意到,这包鸡柳的包装上宣传的是肉质细嫩、味道鲜美,但肉从何而来,市民们都表示出质疑。其中一位市民给记者算了一笔账,按照今天的菜价计算,每斤鸡脯肉的价格是12块8毛钱,如果制作成鸡柳,还需要加入人工制作、物流等费用,总价应该有所增长,但是记者在超市购买的一斤装的鸡柳价格却只有11块9毛钱,还没有超过一斤鸡脯肉的价格。这也难怪,一些市民对这些鸡柳的品质产生了怀疑。
西安市民:“这种肯定就是骗人的行为,本身就不是鸡肉,你写的鸡肉,它后面有没有写成分是鸡肉?”
市民:“(如果)有,那它含肉量多少要给人家说清楚,你这根本看不出来有肉,一般老百姓很难评价(辨别)。”
为了进一步查明真相,记者今天还走访了其他几家超市,并在生鲜速冻区都见到了同品牌的鸡柳。
记者:“有鸡肉呢?”
西安某大型超市工作人员:“嗯,对。”
记者:“好吃不?”
工作人员:“好吃着呢,回去拿油一煎。”
记者:“鸡肉做的?”
工作人员:“对。”
记者:“这上面是不是还裹面了?”
西安某大型超市工作人员:“这个裹过(面)的。”
记者:“这个面和肉的比例是多少?”
西安某大型超市工作人员:“那不清楚,咱又没做过。这是厂家做的,像我们只管销售,不管做的,生产的东西咱不管。”
超市工作人员:“看不见肉,都是面包渣,那上面裹了一层面包渣。”
超市工作人员告诉记者,这个品牌的鸡柳由于价格便宜,食用方便,销量一直不错,而眼下随着年关将近,这一品牌的鸡柳卖得更火了。
记者:“这里面有肉吗?”
超市购物市民:“就是肉啊,它是鸡肉。”
记者:“看着外面像,是裹着面。”
超市购物市民:“它可能是裹着,里面是肉。”