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走访“放心肉追溯查询终端” 放心肉能否放心
浙江在线衢州频道 时间: 2013-01-17 13:51:02

  北京部分超市的肉类柜台旁,有一种叫做“放心肉追溯查询终端”的机器。据介绍,通过这台机器可以了解肉类产品从养殖到屠宰,再到零售终端的全程信息。春节临近,肉类消费又将攀升,放心肉追溯能否让人放心?记者近日走访京城多家超市一探究竟。

  14日在京客隆超市永安路店,肉类柜台旁放着一台“放心肉追溯查询终端”,不过,机器的电源插头掉在地上。而且,在肉类产品的标签上也没有追溯码。记者问店员,这机器为什么没开?店员摇摇头:“不知道。”

  离开京客隆,记者又到了物美超市陶然亭店。在肉类柜台上有一台“放心肉追溯查询终端”,机器是开着的,记者取了块“排酸精后尖”在机器前一扫,屏幕上立刻有信息显示。不过,显示的信息十分有限,屠宰信息空缺,只有超市信息,包括超市名称、供货商和收货日期,而收货重量一项显示为“0.00kg”。屏幕下方显示:“您购买的放心肉来自于已备案养殖户”。记者问店员:“这上面并没说哪家养殖户,怎么叫人放心呢?”店员答:“就是备案的,放心吧。”

  接着,记者来到华堂商场右安门店,“放心肉追溯查询终端”屏幕“黑着脸”。

  记者又来到家乐福超市马连道店。挑了块猪肉在机器前扫了追溯码后,屏幕显示“查询中……”过了一分钟左右,屏幕显示“无追溯信息”。记者有些诧异,再扫码,屏幕依然显示“查询中……”之后便毫无反应了。旁边一位店员看到后安慰记者:“现在网络速度慢,你再等会儿。”可是等了好长时间,机器还是没有动静,店员接过记者手里的猪肉说:“我来帮你。”店员扫了追溯码,屏幕还是一直显示“查询中……”“这机器得重新启动一下。”店员无奈地说。

  机器重启后,记者扫了块“大排包装”的追溯码,屠宰信息和超市信息一目了然。不过,另一块“山黑猪棒骨”的追溯信息有点让人纳闷。屠宰企业是长春华正屠宰场,1月14日入场,然后屠宰、出厂,当天,家乐福马连道店收货。站在记者身边看热闹的一位顾客疑惑地说:“早上长春杀的猪,下午就到北京的超市了,这猪咋跑那么快呢?”

  在家乐福超市马家堡店,根据“放心肉追溯查询终端”提供的信息,一块“山黑猪肥肉馅”和一块“山黑猪通脊肉”也都是1月14日在长春入场、屠宰,当天就上了北京超市的柜台。

  记者也疑惑。16日上午10时,记者再次来到家乐福马家堡店,“放心肉追溯查询终端”显示,一块“山黑猪通脊肉”16日在长春入场、屠宰,10时已在北京超市销售。记者问店员:“当天长春啥时杀的猪?怎么这么快就到了超市?”店员支支吾吾的,最后给了一句:“这就是当天来的货。”

  据北京屠宰监管网介绍,“放心肉追溯查询终端”是北京市放心肉工程的一部分。商务部和北京市政府负责开展这项工程。

来源: 人民日报 作者: 编辑: 李雯
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